Tipuri de salată verde - descriere și caracteristici de cultivare - Idei de țară și experiența grădinarilor

Salata verde din familia Asteraceae este o plantă anuală. Este un mic cap de varză cu pagini de diferite nuanțe și forme de verde. Suprafața paginii nu este neobișnuit ondulată, uniformă, ondulată, ondulată.

ondulația frunzelor și luminozitatea culorii depind de condițiile meteorologice: la căldură, frunzele devin palide, la temperaturi scăzute, dimpotrivă, culoarea devine saturată, frunzele sunt elastice și suculente. Tulpina de salată se ramifică foarte puternic, formând multe inflorescențe. Agregatul rădăcină nu este puternic, este aproape de suprafața pământului.

Caracteristici necesare
Tipuri de salată verde
Plantarea frunzelor de salată verde
Cultivarea salata verde
Recolta

Caracteristici necesare

Salata verde sau salata verde ocupă locul de mândrie în cele mai utile zece legume pentru oameni. Vitamina si calciul K (care joaca un rol indispensabil in cursul coagularii sangelui) in salata contine mai mult decat in toate legumele. Și în ceea ce privește compoziția tuturor mineralelor, această legumă ocupă locul doi după spanac.

Datorită conținutului scăzut de calorii, salata verde este recomandată persoanelor obeze.

Sucul de salata verde proaspat stors imbunatateste activitatea creierului. Pentru a preveni ateroscleroza, amestecați sucul de salată verde cu aceeași cantitate de suc de morcov, nap și sfeclă.

Tipuri de salată verde

Salata verde în funcție de timpul de coacere este împărțită în:

Soiurile de toamnă tolerează perfect un climat rece și lipsa de lumină, nu sunt susceptibile la boli, chiar dacă cresc în sere și sere.

Asterix - aparține tipului cu frunze de stejar, frunze verzi, gust blând, rozetădrept.
Boemia - frunzele sunt verzi, ondulate, ridate, uleioase. Se coace în 30-40 de zile.
Kricet - frunze de culoare verde strălucitor, gust blând, fără tristețe. Tolerează foarte bine căldura.
Gourmet - frunzele sunt galben-verzui, ondulate la margini, încrețite, țesătura paginii este uleioasă. Se coace în 40-45 de zile.
Lollo Biondo - frunze ondulate, suculente, crocante. Poate fi cultivat pe tot parcursul anului.
Lollo Rosa - frunze maroniu, visiniu, cret. Iubește umezeala, altfel poate cumpăra un gust amar.
Sera capitala - frunzele sunt de culoare verde pal, cu un usor galben, suculente, rozeta de pana la 27 cm in diametru. Varietate destul de comună.
O delicatesă de coacere timpurie - frunzele sunt de culoare verde pal, cu o suprafață medie-buloasă, gust excelent.
Furor - frunzele sunt încrețite, mari, la marginile valului, pulpă uleioasă.
Releu - frunze cu o nuanță roșiatică, un val puternic de-a lungul marginilor, clocotite, gustul este bun.

Azaria - frunzele sunt verzi, rotunjite, buloase, mari, de-a lungul marginii valului cu mici incizii, gustul seamănă cu mazărea verde tânără.
Apex - frunzele sunt rotunjite, mari, verzui la rădăcină, violet spre margini, pulpa boluitoare, uleioasă. Priză joasă aproximativ 12 cm.
America - frunze triunghiulare de o nuanță roșu închis, plăcute la gust.
Atletul - frunzele sunt uleioase, rotunjite, violet. Priza este ușor ridicată ușor, similar cu un cap de varză liber.
Încărcare de vitamine - gust bun. Nu se teme de temperaturi scăzute și de lipsa luminii.
Manul verde - frunze uleioase, rotunjite, ondulate.
Țara - frunzele sunt uleioase, groase, încrețite, ondulate de-a lungul marginilor, de culoare gălbuie. Gust fără mâhnire.
Dionysus - frunzele sunt uleioase, uniforme, alungite.
Lemn de stejar - aparține tipului cu frunze de stejar, frunzele sunt de culoare verde deschis, mari, suprafața paginii este în pliu, pulpa este uleioasă, de gust blând.
Distracție - tip frunze de stejar, frunzele sunt mari, disecate, culoare antocianică, pulpă uleioasă, gust bun. Caracterizat prin productivitate ridicată.
Smarald - frunzele sunt de culoare verde închis, cu bule medii, cu o suprafață lucioasă, pulpa este uleioasă. Gust bun.
Credo - frunze mari, verde închis, uleioase, disecate pinnat, gust blând. Tolerează cu ușurință căldura. Aparține tipului de stejar.
Anul Nou - frunze verzi. mediu-buloase, cresc în interior, este posibil să crească pe pervaz. Randament mare - de la un metru pătrat se recoltează aproximativ trei kilograme de salată.
Riviera - asemănătoare cu frunzele de stejar, disecate, nuanță violet închis, carne mare, uleioasă.
Fard de obraz nordic - frunze clocotite, verde deschis cu stropi violet, gust excelent.
Creator - frunzele sunt verzui deschis, ondulate la margini, în formă de evantai, uleioase.
Tornado - frunze verzi cu o nuanță gălbuie, margine ondulată, crocante, de bun gust.
Foc - frunzele sunt mari, ușor clocotite, roșii, marginile cu mici incizii sunt ondulate, pulpa este uleioasă, gust excelent.

Balet - frunzele sunt de culoare verde închis, foarte puternic ondulate de-a lungul marginii, mari, crocante. Tolerează frigul și lipsa luminii. Priza este plată. Din momentul germinării până la maturare trec aproximativ 34 de zile.

Toate soiurile de salată verde enumerate sunt rezistente la formarea tulpinilor florifere (tulpini), cu excepția soiului Apex și a soiului cu seră metropolitană. creste totulsoiurile sunt posibile în teren închis și deschis.

Plantarea frunzelor de salată verde

Salata verde ar trebui să fie plantată pe paturi bine luminate, în sol afanat, fertil, neacid. Salata verde necesită cantități mari de azot și potasiu.

Înainte de salată, este posibil să crești dovlecei, castraveți, alte plante și varză în grădină, care necesită un conținut ridicat de îngrășăminte organice.

Parcela pentru salată trebuie pregătită toamna.

Dacă terenul nu a fost fertilizat, atunci când săpat trebuie adăugat la 1 mp. metru jumătate de găleată de compost, 1 lingură de superfosfat, 1 lingură de îngrășământ cu potasiu. Dacă pământul este acid, adăugați cenușă. Primavara, pentru a pastra lichidul in pamant, acesta trebuie slăbit.

Cu cinci până la șase zile înainte de însămânțare, slăbiți din nou solul la o adâncime de aproximativ 12 centimetri, adăugați azotat de amoniu (1 linguriță pe 1 metru pătrat), nivelați paturile, zdrobind bulgări mari.

În sere, salata verde se cultivă cel mai bine între sau de-a lungul marginilor paturilor ocupate de roșii sau castraveți. Plantarea salatei verde într-o seră este recomandată cu două-trei zile înainte de plantarea plantelor principale.

Pentru plantare, faceți brazde de aproximativ 1,5 cm adâncime la o distanță de aproximativ 15 cm.

Distanța dintre semințe (plante) trebuie să fie de cel puțin 5 centimetri. Într-un moment în care salata este aglomerată, frunzele se aspru. Pentru o creștere mai bună, este posibil să adăugați superfosfat granular (0,5 pe 1 mp) la plantare.

Pentru a grăbi apariția răsadurilor, rostogoliți pământul. Salata cu frunze poate fi semănată între rândurile de varză: o protejează perfect de soare, iar până când varza devine mai puternică, este deja posibilă recoltarea salatei.

Cultivarea salata verde

Salata verde nu necesităîngrijire enormă - este necesar să slăbiți în mod sistematic pământul și să îndepărtați buruienile. Pentru a forma o rozetă bună, răriți răsadurile.

Salata verde iubește solul umed, dar suferă de boli fungice din cauza excesului de lichid, nivelul calității culturii împreună cu acesta scade. Udă o cantitate mare, dar nu des, pentru a evita umezirea excesivă a pământului. În același timp, nu-l lăsați să se usuce.

Salata verde este foarte rezistentă la frig, nu se teme de înghețuri până la minus 3 grade.

Dacă rozetele (capete de varză) s-au format deja - în plus, până la minus 6 grade. Soiurile de toamnă rezistă la înghețuri de minus 10 grade. Soiurile de salată verde cu pagini pigmentate sunt cele mai rezistente la temperaturi scăzute.

Dacă planta nu crește bine, când apar două sau trei frunze, trebuie hrănită cu azotat de amoniu (0,5 linguriță la 1 mp). Trebuie amintit că salata absoarbe nitrații, prin urmare, nu utilizați îngrășământ fără a fi nevoie.

Pentru răsaduri, salata verde are nevoie de o temperatură de plus 2 grade, pentru o dezvoltare completă +5 ° C.
Cea mai bună creștere se realizează la plus 16-18°C ziua și 12-13°C noaptea.

Cel mai rău dintre toate, salata verde tolerează căldura și lipsa de umiditate. Frunzele sunt formate mici, neplăcute, neplăcute. În climatul cald, salata verde aruncă săgeți și nu produce frunze. Salata verde crește bine în lumină bună pe termen lung, în special soiurile cu maturare timpurie.

Într-un moment în care ziua luminii scade, formarea săgeților încetinește. Salata verde nu trebuie să fie plantată aproape, deoarece nu se mai dezvoltă.

Recolta

Se recomandă îndepărtarea salatei la sfârșitul apariției a șase până la opt frunze, deoarece mai târziu devin grosiere și devin fără gust.

Recoltarea trebuie efectuată pe vreme uscată dimineața sau seara.

Clătiți rădăcinile, frunzele în sine nu trebuie spălate - în curând vor putrezi. Salata poate fi păstrată la frigider până la cincisprezece zile, la temperatura camerei - nu mai mult de o zi.

Este posibil să nu scoateți prize cu rădăcini, ci să tăiați frunzele. Apoi, în locul lor cresc altele noi, iar perioada de fructificare crește. Veți obține mai multe culturi dintr-o singură parcelă.

Caracteristicile excelente ale salatei verde, prezența soiurilor de maturitate timpurie diferită îi permit să fie cultivat practic pe tot parcursul anului.

Totul despre cultivarea salatei verde: soiuri, răsaduri, îngrijire și plantare

Cum să îngrijești salata verde pentru o recoltă bună

Note interesante:

Selectat după interogări importante, articole relevante:

Biologia plantelor: O plantă erbacee anuală din familia Compositae. Dintre avantaje de remarcat: Nepretenție. Maturitate timpurie, marfă...

Există câteva tipuri de salată verde, salata verde formează o rozetă de frunze, în centrul căreia se formează un cap, cu un diametru de 8-12 sau mai mult centimetri ....

Roșia rămâne una dintre legumele preferate din România: nici o grădină nu se poate lipsi de ea, în plus, este folosită pentru cultivarea în seră....

Kalina este un copac înflorit din familia Honeysuckle. Suntem obișnuiți ca acest concept să însemne binecunoscutul roșu viburn, sau obișnuit. Dar în realitate...

Maturarea timpurie a oricărei fructe de pădure este atractivă pentru grădinari, în special pentru cei care trăiesc în condiții climatice dure. Strugurii nu fac excepție, datorită faptului că,...

Ciclamenul este o plantă tuberoasă lungă, clasificată la latitudini domestice ca plante cu flori de interior. Dar în natură, această plantă este considerată...

Comentândînregistrările sunt temporar dezactivate.