Tehnologia și beneficiile de cultivare a murelor
site de consultanta profesionala pentru legumicultori, cultivatori de plante, cultivatori de flori, pomicultori
Fructe de pădure, mure, producție de mure, fructe de pădure, soiuri de mure, floare albă
Murul, sau ozhina în ucraineană, este distribuit în toată Ucraina în păduri, centuri forestiere, mlaștini, inconveniente, grădini și cabane.
Calitățile uimitoare ale murelor sunt reflectate în legende antice. Rufa aprinsă, sub forma căreia îngerul Domnului s-a arătat înaintea lui Moise, este considerat a fi un tuf de mur „... tufa arde cu foc și nu se arde”. Murul este un simbol al purității Fecioarei Maria, care a născut „flacăra iubirii divine, fără să fie arsă de poftă”.
Valoarea economică a murelor cu greu poate fi supraestimată. Ca materii prime medicinale se folosesc inflorescențele, fructele, frunzele, lăstarii și rădăcinile. Aceasta este o farmacie întreagă, în același timp un adsorbant puternic care îndepărtează zgura și diverse murdărie tehnogene. Toate aceste substanțe se păstrează în timpul procesării, ceea ce îi crește valoarea.
Randamentul murului și hibrizilor săi este de 3-4 ori mai mare decât cel al zmeurii. Și în ceea ce privește conținutul de substanțe biologic active, murele depășesc și mașina. Boabele sale conțin mai mulți acizi organici, substanțe P-active, o gamă largă de oligoelemente. Boabele sale de mure sunt mai dense, se desprind ușor de pescăruș, sunt bine transportate și pot fi păstrate la frigider pentru o perioadă lungă de timp.
Fructele mure au efecte astringente, hemostatice, antiinflamatorii și de curățare. Fructele și sucul potolesc setea și au efect antipiretic. Frunzele prezintă proprietăți antiseptice, îmbunătățesc motilitatea intestinală. Frunzele prezintă proprietăți antiseptice, îmbunătățesc motilitatea intestinală, elimină arsurile la stomac, sunt folosite pentru loțiuni pentru eczeme și alte inflamații ale pielii, pentru clătirea gurii și gâtului cuangină și stomatită.
În mure, zaharurile și acizii sunt combinate armonios. Se consumă proaspete, uscate, adăugate fructelor uscate pentru compot - uvar, se folosesc la prepararea gemului, dulcețurilor, marmeladei, marmeladei, bezele, jeleu, compoturi, siropuri, extracte, băuturi și vinuri. Se îngheață bine și se folosesc și ca colorant alimentar.
Principalul motiv pentru distribuția scăzută a murelor în cabanele de vară și în parcelele de fermă este lipsa de informații și a răsadurilor varietale.
Majoritatea soiurilor moderne de mure nu au spini. În plus, randamentul murelor varietale este mult mai mare, boabele mari suculente cu semințe mici au un set de calități dietetice și medicinale mai valoroase.
În total, sunt cunoscute peste trei sute de soiuri de mure, care diferă în funcție de timpul de coacere, forma și culoarea boabelor, rezistența la boli și dăunători, forma și culoarea lăstarilor și a frunzelor.
Plantațiile de mure au un efect decorativ ridicat. Deci, la soiul Thornfri fără spini, lăstarii care ating 4-5 m sunt acoperiți cu frunze mari, lucioase, de culoare verde închis, care devin purpurie toamna și arde sub zăpadă aproape până în primăvară. Dacă sunteți ridicat pe un suport, obțineți o acoperire eficientă, diferită în diferite perioade ale anului.
Murele nu necesită pregătire specială a solului. După un arat continuu de 30 cm, se fac găuri cu un diametru de 60 cm și o adâncime de 70 cm. După plantare, planta se toarnă de două ori cu un interval de 2-3 zile, astfel încât să nu existe goluri în solul de care suferă sistemul radicular. Cele mai bune date de plantare sunt toamna sau înainte de începerea vegetației active la începutul primăverii.
Plantele tinere de mur se vor simți mai bine dacă scaunul este imediat acoperit cu rumegușul întunecat de anul trecut. Cultura este foarte receptivă la nutriție și udare suplimentare.
În sud este mai bine să puneți un spalierdintr-un țăruș de beton armat cu struguri de 2,4 m înălțime, care este îngropat în pământ cu 60-80 cm la o distanță de 6 m pe rând, iar un țăruș din același țăruș este plasat la un unghi de 30-40ºС până la extrem stâlp de ancorare. Primul fir este tras la o înălțime de 80 cm, următoarele două - după 30-40 cm unul de celălalt. Lăstarii tineri sunt legați periodic în direcția în care cresc, creând o formație de evantai. Cu tăierea verde, rămân 6-8, dar nu mai mult de zece lăstari pe metru liniar. Lungime - în 1,4-1,8 m, bicele sunt legate de spalier. Cu cât tăierea este mai scurtă, cu atât anii sunt mai mari, însă, dacă tăierea este prea scurtă, pot apărea lăstari vegetativi.
Lăstarii de doi ani care dau roade sunt îndepărtați, toți cei slabi sunt îndepărtați din anuale. Utilizarea irigarii prin picurare este mai rentabilă. Udarea este deosebit de importantă în timpul înfloririi și turnării fructelor de pădure.
O astfel de îngrijire simplă vă va permite să obțineți o recoltă bogată în fiecare an.
Murele au o singură boală - înflorirea albă. Similar cu mucegaiul pentru pâine. Se combate cu ajutorul medicamentului Topaz (8-10 mm la 10 litri de apă), precum și cu medicamentele „Mikosan”, „Sapral”, „Skor”, „Strobe”, pulverizarea cu o soluție de 1% sulf coloidal, soluție 0,5 % de sodă carbonică, mullein proaspăt (1 kg la 10 litri de apă).