Ouă omletă cu roșii - rețetă pas cu pas cu fotografie pe
Nu știi ce să gătești pentru un mic dejun copios? Sugestia mea pentru tine: facem omleta cu rosii. Petreceți doar câteva minute, dar micul dejun va fi uimitor!
INGREDIENTE
- Oua 3 bucati
- Ulei vegetal 2 lingurite
- Bec 1 bucata
- rosii 3 bucati
- Sare, piper, condimente dupa gust
Rupeți ouăle într-un castron, bateți-le cu telul.
Sare, piper, adăugați condimente.
Curatam ceapa si o tocam marunt.
Tăiați roșiile în jumătate, îndepărtați lichidul și semințele (le puteți mânca doar cu o lingură, delicioase de altfel). Tăiem partea mai tare a roșiilor (fără lichid și semințe) în cuburi mici.
Încinge puțin ulei vegetal într-o tigaie. Prăjiți ceapa în ea până devine translucida.
Adăugați roșiile, prăjiți în continuare.
Cand rosiile s-au inmuiat putin, toarna legumele cu amestecul de oua.
Prăjim un minut sau două. Când ouăle sunt puse, începeți să le amestecați cu o spatulă și să prăjiți până sunt fierte.