Glutamină și acid glutamic
. Atenție! Proteinele și aminoacizii descriși fac parte din suplimentele noastre alimentare biologic active (BAA). În forma sa pură, noinu le vindem ! Pentru a căuta un medicament cu componenta de care aveți nevoie: căutațiun link către medicament în descrierea substanței sau utilizațicăutați pe site sau contactațiconsultanții site-ului.
Conținut în L-Glutamina (SUA)
Scurt:
Acidul glutamic servește în principal drept combustibil pentru creier. Are capacitatea de a capta excesul de amoniac, care poate inhiba funcțiile superioare ale creierului și de a-l transforma în glutamina tampon.
Deoarece glutamina creează o creștere semnificativă a nivelului de acid glutamic, deficitul de acid glutamic din creier poate apărea din cauza lipsei acestuia în dietă.
Alături de capacitatea sa de a crește inteligența (chiar și IQ-ul la copiii cu retard mintal), glutamina s-a dovedit a fi utilă în tratamentul alcoolismului. S-a descoperit că scurtează timpul de vindecare a ulcerelor, reduce oboseala, depresia și impotența.
Recent, a fost folosit cu succes în tratamentul schizofreniei și al tulburărilor senile. L-glutamina (forma naturală a glutaminei) este disponibilă în capsule de 500 mg.
Doza recomandată este de 1 - 4 grame (1.000 - 4.000 mg) pe zi, împărțită în porții. (Pentru oboseală, depresie și impotență, se recomandă să luați 500 - 1000 mg pe zi în primele săptămâni; în următoarele câteva săptămâni luați 1200 - 1500 mg, iar în final după o lună - 2000 mg.).
Glutamina, cea mai abundentă componentă proteică din organism, este poate și cea mai importantă. Secretul importanței sale este că el este cel mai bunsursă de azot decât orice alt aminoacid. Puțini nutrienți utilizați în medicina nutrițională pot egala spectrul de acțiune al glutaminei, de la tratamentul bolilor gastrointestinale până la ameliorarea dependenței de droguri.
Pentru a se recupera cu succes după orice fel de boală sau rănire, organismul are nevoie de anumite proteine. Indiferent de ce fel de proteină este necesară la un moment dat, aceasta poate fi produsă cu ajutorul L-Glutaminei. Are un atom de azot suplimentar, pe care îl donează de bunăvoie pentru sinteza altor aminoacizi. Astfel, acționează ca un fel de Robin Hood molecular care guvernează distribuția bogăției noastre de aminoacizi. În acest așa-numit rol de „navetă cu azot”, glutamina preia proteinele de unde pot fi eliminate și le livrează acolo unde este cel mai necesar. În plus, ajută organismul să producă alți nutrienți importanți, cum ar fi glutation, glucozamină și vitamina B3.
Reziliența intestinală
Glutamina este atât de importantă în menținerea integrității intestinale încât a fost numită „factor de permeabilitate intestinală”. Niciun alt nutrient nu este la fel de important pentru sănătatea tractului nostru gastrointestinal.
Toți pacienții Atkins care suferă de boli grave sau tulburări inflamatorii intestinale primesc zilnic o doză optimă de glutamina. Deși acțiunea sa benefică este îndreptată în primul rând către intestinul subțire, contribuie și la vindecarea rapidă și la restabilirea sănătății mucoaselor colonului. Am aflat mai întâi despre efectele glutaminei asupra tractului gastrointestinal de la dr. Judy Chabert1 și de la soțul ei Douglas Wilmore, un cercetător de la Harvard care a studiat efectele acestui lucru.aminoacizi atunci când sunt utilizați înainte și după operație.
Valoarea glutaminei a fost recunoscută în urmă cu aproximativ patruzeci de ani, când a fost utilizată în doze de până la 1,6 g/zi pentru a trata ulcerul peptic 2 . Mult mai recent, studiile au arătat că suplimentarea acestui aminoacid reduce inflamația stomacului indusă de chimioterapie 3 și poate fi, de asemenea, utilă în tratarea diareei.
Reabilitare după operație. După intervenție chirurgicală sau orice alt stres fizic, organismul nu poate produce suficientă glutamină pentru a vindeca rănile, a păstra țesutul muscular, a hrăni sistemul imunitar și în multe alte scopuri. După ce își epuizează rezervele, organismul este forțat să folosească proteinele musculare și aminoacizii cu lanț ramificat. Suplimentarea cu glutamină evită toate aceste complicații, normalizează nivelurile de aminoacizi, accelerează vindecarea rănilor și a arsurilor și promovează recuperarea generală după intervenție chirurgicală 4 . Persoanele care au primit glutamina intravenoasă au avut mai puține complicații, au fost externate mai repede din spital și au plătit cu aproximativ 21.000 de dolari mai puțin pe sejur.
Amenințări la adresa sistemului imunitar. Glutamina este principala sursă de energie pentru sistemul imunitar. Întotdeauna suficient de mare, cererea pentru acest combustibil crește vertiginos atunci când suntem stresați, răniți sau răniți. De exemplu, multe tipuri de cancer epuizează organismul de glutamina, care este unul dintre motivele pierderii țesutului slab și a reducerii masei musculare la pacienții cu cancer. În țesuturile polipilor de colon - principala modificare patologică precanceroasă a acestui organ - conține mult mai puțină glutamină decât în țesuturile sănătoase din jur. După cum arată studiile pe animale,Suplimentarea cu glutamină protejează ficatul de efectele secundare toxice ale chimioterapiei și poate spori activitatea anticanceroasă a unor medicamente pentru chimioterapie 7 .
De asemenea, infecțiile virale privează sistemul imunitar de glutamina. Cu rezerve scăzute de glutamină, numărul de limfocite T scade, iar macrofagele - globule albe care atacă particulele toxice - își pierd puterea 8 .
Dar aportul zilnic de 20-40 g de glutamină restabilește răspunsul sistemului imunitar, dovadă fiind protecția suplimentară pe care o oferă împotriva infecțiilor, lucru demonstrat în studiile la pacienții supuși transplantului de măduvă osoasă 10 . Din toate aceste motive, glutamina este un instrument indispensabil pentru tratamentul SIDA sau a sindromului de oboseală cronică.
Boala hepatică. Glutamina poate inhiba boala ficatului gras și poate ajuta la tratarea cirozei 11 . Cu toate acestea, în stadiile foarte avansate de afectare a ficatului, acest efect dispare pe măsură ce oca devine incapabil să utilizeze eficient glutamina.
Vicții. Cu mult înainte de a fi cunoscută legătura dintre glutamină și repararea țesuturilor, l-am folosit pentru a ajuta oamenii să facă față diferitelor dependențe nesănătoase. Această idee a fost inspirată de Dr. Roger Williams, nutriționistul care ne-a inspirat pe mulți dintre noi să urmeze medicina nutrițională. El a avut mare succes în utilizarea glutaminei pentru a reduce pofta de alcool. Un studiu a raportat că o doză zilnică de 12 grame de glutamina (aproximativ trei lingurițe) a ajutat 75% dintre subiecții care au luat parte la experiment să facă față dependenței de alcool 12 . În efortul de a adapta acest tratament la practica mea, am decis să încerc să dau glutamină multora dintre pacienții mei care erau dependenți de dulciuri. A ajutat, și probabilte va ajuta si pe tine.
Când ai poftă de dulciuri, ia 1-2 grame de glutamina, de preferință cu puțină smântână groasă și doar puțin îndulcitor fără zahăr. Dorința de a mânca imediat ceva dulce va trece. Puteți cere la oricare dintre cei 8.000 de pacienți Atkins pentru care le-am prescris să verifice eficacitatea acestui remediu. Am fost foarte încântat să citesc nu cu mult timp în urmă că directorul științific al Institutului Național de Sănătate Mintală recunoaște și efectul glutaminei asupra poftei de zahăr 13 .
Obezitate. Este posibil ca glutamina să ajute la pierderea în greutate prin alte mecanisme. Pe lângă protecția țesutului slab, care favorizează arderea grăsimilor, acest aminoacid ajută și la curățarea ficatului și a întregului organism de deșeurile pe care le creează metabolismul grăsimilor. În plus, oferă o sursă de energie ușor disponibilă, fără carbohidrați, reducând în același timp dramatic aportul de calorii 14 .
Instabilitate mentală. Glutamina este o sursă naturală excelentă de echilibru emoțional, atenuând oscilațiile minții între entuziasm și apatie. Acesta servește drept combustibil principal al creierului și un element de construcție important pentru sinteza mai multor neurotransmițători. În timp ce unii critici subliniază pe bună dreptate că glutamina poate fi convertită în organism în acid glutamic – așa-numita „ixitotoxină”* care suprastimulează și excită celulele creierului – ei ignoră faptul că glutamina poate fi, de asemenea, convertită în GABA (acid gamma-aminobutiric). ) este un tranchilizant natural care calmează celulele hiperactive 15 . Natura permite în mod înțelept organismului să producă acid glutamic, sau GABA, în funcție de nevoile actuale.
Recuperare după Datorită capacității sale de a păstra și repara țesutul muscular, glutamina este un supliment nutrițional popular printre culturisti și alți pasionați de exerciții fizice. Exercițiile prelungite provoacă microtraume asupra mușchilor și reduce rezervele de glutamină din organism timp de cel puțin două săptămâni. după terminarea antrenamentului 16 . Suplimentarea satisface nevoile actuale de glutamină și completează rezervele de glutamină, dar face mai mult decât atât. Azotul suplimentar permite organismului să dezvolte mușchi și ajută la completarea glicogenului, un tip de carbohidrați stocat în ficat și mușchi care este utilizat în timpul activității fizice 17 . Când există suficient glicogen, mai puțin țesut muscular este descompus pentru energie.În plus, glutamina promovează eliberarea hormonului de creștere, care poate accelera foarte mult construirea musculară.
Nu te aștepta să arăți ca Arnold Schwarzenegger – dacă acesta este scopul tău – doar luând suplimente. Și dacă utilizați glutamină din orice alt motiv medical, nu vă faceți griji că aveți umflături musculare groase. Persoana medie realizează doar o compensație sănătoasă pentru consumul constant de țesut muscular din cauza metabolismului normal. Orice dincolo de aceasta nu este ușor de atins și cu moderație, devenind vizibil doar ca urmare a unui antrenament intens.
Conținut în L-Glutamina (SUA)