Ceai de căpșuni (rețetă pas cu pas cu fotografie)
Olga Kartunkova, slăbită de 32 kg, a șocat publicul: „Am ars toată grăsimea obișnuită”.
ESTE IMPORTANT DE ȘTIUT! Mirosul din gură este rezultatul paraziților. Vor ieși dacă bei o lingură.
Ingrediente:
Descrierea retetei:
O varietate de ceaiuri din plante se numără printre băuturile mele preferate, iar vara usuc mereu o varietate de ierburi: atât de pădure, cât și de luncă, și de grădină. Când culeg căpșuni, culeg mereu ciorchini de fructe de pădure pe crenguțe și frunze, pentru că ceaiul de căpșuni este unul dintre cele mai delicioase.
Putem vorbi despre proprietățile benefice ale căpșunilor pentru o lungă perioadă de timp, ajută la hipertensiune arterială și insomnie - probleme comune în lumea modernă, va ajuta cu o răceală și, ca măsură preventivă, ne va oferi un set excelent de vitamine și oligoelemente.
Chiar dacă nu ar fi toate aceste virtuți, ar fi de ajuns o aromă și un gust de căpșuni, pentru că nu degeaba se numește științific „fragrere” - de la cuvântul „parfumat”.
Căpșunile în ceai sunt bune de la sine, dar aceste crenguțe parfumate se termin prea repede, așa că fac un supliment din alte plante. Căpșunile se potrivesc foarte bine cu trifoiul de luncă, menta este, de asemenea, un plus grozav.
Culeg trifoi de luncă la ieșirea din pădure, se găsește ușor în poieni și poieni nu departe de poteci. Nu poate fi ruptă lângă drumuri și aproape de locuințe, materiile prime trebuie să fie curate.
Și un avertisment indispensabil: ceaiurile din plante sunt minunate, dar nu trebuie să le bei des și ar trebui să întrebi dacă există contraindicații pentru tine.
Etape de gătit:
1) Scufundați ramurile proaspete cu căpșuni și frunzele de mai multe ori în apă pentru a le clăti (cu grijă, pentru ca boabele să nu se sfărâme).Rupeți frunzele și capetele de flori din trifoi, luați și frunze de mentă, spălați totul.
2) Fierbeți apa până la fiert cu o cheie albă, adică până începe un fierbere puternic, apoi va fi moale. Apa este mai bine să fie filtrată, îmbuteliată sau de primăvară. Se opărește ibricul cu apă fiartă, se pun ierburile și se toarnă peste el apă clocotită.
3) Înfășurați fierbătorul în mai multe straturi de prosoape sau acoperiți cu o pernă de încălzire pentru ceainic. Lasă-l să se infuzeze timp de 10 minute.
4) Turnați ceaiul parfumat în căni (eu am pahare doar în scop de prezentare), în niciun caz diluând cu apă. Ceaiul este bun fără aditivi, dar pot fi servite miere, zahăr sau dulceață. Acest ceai este foarte util de băut după baie sau saună.
5) Dacă doriți să beți acest ceai nu numai vara, ciorchinii de căpșuni și trifoi ar trebui să fie uscate într-un loc aerisit la umbră.
Ingrediente:
Căpșuni (cu frunze) 5-6 crenguțe, trifoi roșu 3-4 crenguțe, mentă 1 crenguță, apă (apă clocotită) 750 ml.