Vernalizarea cartofilor înainte de plantare
Ce este vernalizarea? Aceasta este o metodă agronomică de pregătire a semințelor pentru însămânțare, accelerarea fructificării și creșterea recoltelor.
În timpul plantării normale, de regulă, în timpul formării și creșterii tuberculilor în câmp este uscat, temperaturile aerului și ale solului sunt prea ridicate, astfel încât nu ating dimensiunea normală, de unde și randamentul scăzut. Puterea și rezistența răsadurilor de cartofi depind în mare măsură de viteza de răsărire și de puterea sistemului radicular. Tuberculii care dezvoltă rădăcini bune chiar înainte ca plantele să apară la suprafața solului produc plante puternice și sănătoase.
De obicei răsadurile apar la 18–20 de zile după plantare, iar dacă tuberculii sunt vernalizați, atunci după 6–8. Tuberizarea începe, de asemenea, cu aproape 2 săptămâni mai devreme. Și are loc în condiții climatice mai favorabile (când nu este atât de cald și sol mai umed).
Pentru vernalizare este necesar să se ia un material săditor sănătos, nedegenerat. Și nu neapărat soiuri timpurii. Un început extracurricular va beneficia de orice varietate.
Beneficiile ridichei uleioase
Cartofii lui au crescut constant pe aceeași parcelă de mai bine de 32 de ani și, în același timp, mulțumesc întotdeauna cu o recoltă excelentă. Uimit? Cu respectarea tehnologiei agricole și hrănirea adecvată, acest lucru este destul de posibil. Principalul lucru este că solul nu obosește.
Și pentru aceasta, ridichea uleioasă a primit un permis de ședere permanentă în câmpul de cartofi, care se seamănă imediat după recoltarea culturilor de rădăcină și dă o cantitate impresionantă de masă verde. După arat, este un îngrășământ la fel de bun ca și gunoiul de grajd. Și fără buruieni.
Prima recoltă începe când 75–80% dintre tuberculi ajung la maturitatea consumatorului. Și selectează imediat materialul de sămânță. Are propriul standard: un diametru maxim de 3,5 cm și o greutate de cel mult 40 de grame. agronom cu mult timp în urmăȘi-a dedus propriul model: cu cât tuberculul este mai tânăr (se citește, mai mic), cu atât este mai productiv.
Primul mugur trebuie să fie prețuit ca mărul ochilor
În primul rând, Vatslav Bronislavovich a tăiat primii muguri mari. Dar în locul lor, toate celelalte au început să înmugurească împreună. Și acest lucru este și mai rău pentru tubercul și pentru recolta viitoare. Cum să fii? Am început să caut un răspuns. Și s-a dovedit că primul (sau apical, apical) mugur ar trebui să fie protejat ca mărul ochilor. El este cel care blochează creșterea tuturor celorlalți muguri.
Iar când crește cu 5-6 cm, trebuie să fii extrem de atent. De îndată ce mugurii apicali încep să se trezească pe tuberculi individuali din apropierea mugurii apicale, Zalevsky trece imediat la vernalizare.
Și în prealabil începe să pregătească două soluții speciale pentru mamă. Într-un recipient din polietilenă de 20 de litri, se diluează mai întâi 700 g de „Uree”, 100 g de „Vitriol de cupru”, 10 g de „Permanganat de magneziu” în 10 litri de apă, se adaugă 2 tablete de „Clorura de cobalt” diluată în apă caldă. . Se agita totul bine, se lasa 2-3 zile la infuzat si se mai toarna 10 litri de apa.
A doua soluție este oarecum diferită în compoziție. Se toarnă 10 litri de apă într-un alt recipient de 20 de litri și se toarnă 900 g de „Superfosfat”. Oferă o bună dizolvare și după 3 zile adaugă 200 g de acid boric, 100 g de oxid de turbă și 30 ml de KMP, care conține fier, iod, magneziu, seleniu. Se amestecă și se adaugă încă 10 litri de apă.
„Acidul boric” și „Ureea”, pe de o parte, sunt excelente medicamente antifungice care acționează ca fungicide-tratante. Și pe de altă parte - un complex magnific de oligoelemente care va intra în joc după plantare, accelerând creșterea plantelor.
Luând cartofii din depozit, Zalevsky îi sortează, respingând tuberculii bolnavi și îndepărtând toți mugurii apicali.
Asa de,tuberculii sunt gata de prelucrare. Rămâne de pregătit soluția: pentru 8 litri de apă, 1 litru de infuzie din fiecare recipient. Apoi Vatslav Bronislavovich încălzește compoziția la plus 25-30 de grade și coboară cartofii în ea în loturi mici timp de 30 de minute. Pentru al doilea lot, soluția se reîncălzește și păstrează tuberculii în ea timp de 40 de minute. Și așa nu mai mult de trei ori, adăugând câte 10 minute fiecare, până când soluția devine incoloră. După aceea, o toarnă pe grămada de compost și pregătește una nouă.
Recipientul pentru prelucrarea cartofilor trebuie să fie din polietilenă, din lemn sau emailat, dar nu din metal. Faptul este că „Vitriolul de cupru” nu poate fi dizolvat în vase metalice: îl oxidează. Da, iar cuprul precipită.
După un astfel de font, tuberculii prelucrați sunt așezați în cutii de plastic în maximum două straturi. Și se lasă 5 zile într-o cameră în care sunt plus 18-20 de grade pentru a provoca așa-numitul șoc de temperatură de stres.
Îndepărtarea primului lăstar și crearea unei temperaturi optim ridicate sunt condiții ideale pentru germinarea numărului maxim de ochi. Dar fiecare ochi este un nou stolon, o nouă tulpină de tufiș de cartofi. Și cu cât sunt mai mulți stoloni, cu atât recolta este mai semnificativă. Când doar mugurii ating 1–2 mm, prima etapă de vernalizare poate fi considerată finalizată.
După aceea, Vatslav Bronislavovich transferă tuberculii într-o cameră bine luminată (!), unde temperatura este de plus 10-12 grade. Principalul lucru în vernalizare nu este să obțineți lăstarii pe tuberculi înainte de plantare, ci să aibă loc schimbări calitative în muguri și să apară puncte de rădăcină în jurul lor. Germeni trebuie să fie verzi, cât mai scurti (până la 2 cm) și puternici.
Accentul principal este pus pe lumină: ar trebui să fie suficient pentru toată lumea. Este mai bine atunci când ferestrele nu sunt pe o parte a camerei, ci pe mai multe. Trebuie sadați preferință unei camere ale cărei ferestre sunt orientate spre sud, nu spre nord.
Dar, în primul rând, nu ar trebui să existe lumina directă a soarelui. În al doilea rând, cât mai multă lumină ar trebui să pătrundă în cameră (adică pe tuberculi). Prin urmare, Zalevsky pune cutiile în stive la o oarecare distanță de fereastră. Am observat de mai multe ori că dintr-un exces de energie solară, mugurii devin lemnos. Ce rost mai au după aceea? Prin urmare, dacă camera este mică și există puțin spațiu de manevră, este mai bine să draperii ferestrele cu o cârpă albă ușoară, translucidă.
Și o altă descoperire importantă a fost făcută de agronom: s-a dovedit că dacă există suficientă lumină, mugurii aproape că nu cresc! Dar fără lumină, ajung activ la soare, devenind lungi și fragili. Pentru a crea aceleași condiții pentru toți tuberculii, o dată pe săptămână cutiile sunt amestecate, schimbate (de sus în centru, de la centru în jos etc.), expunându-le la lumină din diferite părți.
După o săptămână sau două, încep să se formeze frunze și rădăcini verzi. Și acum este deja necesară iluminarea activă (timp de 12-14 ore pe zi), folosind lămpi fluorescente, până în momentul aterizării. Aceste rădăcini rudimentare, la 3-5 zile după plantare în pământ, se vor transforma într-un sistem radicular puternic.
Pregătirea solului este un pas la fel de important. Imediat ce pământul se dezgheță și se usucă, aduce cenușă și slăbește zona profund. Și oricât de mare ar fi tentația de a începe să aterizeze cât mai devreme posibil, Zalevsky nu recomandă să facă acest lucru. Cartofii pot fi plantați numai atunci când solul este copt corespunzător. Temperatura sa nu este principalul factor limitator. Deși ar trebui să fie plus 8-10 grade până la momentul aterizării la o adâncime de 10 cm. Mai importantă este umiditatea solului. Dacă este mai mare de 70%, cartofii vor putrezi.
Solul umed se va compacta rapid, iar tuberculii se vor sufoca instantaneu din cauza lipsei de oxigen.sau se îmbolnăvesc de rizoctonioză și alte boli. Și atunci nimic nu le va putea reanima: nici soiul de elită, nici respectarea tehnologiei agricole, nici aplicarea de îngrășăminte. Prin urmare, în niciun caz nu trebuie să vă grăbiți să aterizați. Dar brazdele pot fi tăiate. Vatslav Bronislavovich le face la 16-18 cm adâncime și la o distanță de 70 cm unul de celălalt. Le permite să se aseze, să aerisească și să se încălzească corespunzător.
În acest timp, buruienile vor încolți. Proprietarul lor le îndepărtează cu o greblă metalică, grapând cu sârguință pieptene din toate părțile.
Când solul este complet gata, cartofii se plantează la o distanță de 20 cm unul față de unul, adâncindu-l cu cel mult 5 cm. Distanța dintre tuberculi depinde de masa tuberculului și (conform tehnologiei olandeze) numărul de muguri bine formaţi. Ideal este 5 cm per germen. Adică, dacă sunt 4 muguri, atunci plantăm tuberculul din tubercul la o distanță de 20 cm, iar dacă sunt 6, atunci la 30 cm.
Chiar de la primele plantari, pentru a se asigura (nu se stie niciodata) de eventualele crize si ingheturi nocturne, acoperă tuberculii din gropi cu gunoi de grajd putrezit. De obicei aducem organice sub tubercul, dar aici, dimpotrivă, deasupra. Și viața a confirmat corectitudinea unei astfel de decizii. Cumva, își amintește Zalevsky, la o săptămână după plantare, solul era tot înghețat, iar înghețul a durat aproape o săptămână. Și când pământul s-a dezghețat, s-a dovedit că toți mugurii erau vii: în descompunere, materia organică a eliberat căldură și, prin urmare, a încălzit tuberculii.
Foarte des în literatura de specialitate, Zalevsky a îndeplinit recomandări conform cărora este eficientă utilizarea „Ureei” în toate tratamentele împotriva agenților patogeni. M-am hotărât să verific pentru mine. Cumva, după ce a ales o zi, seara a procesat cartofi din phytophthora: pentru 16 litri de apă - 2 lingurițe. „Sulfat de cupru” și 100 g „Uree”. Dar soluția nu a fost suficientă literalmente pentru un rând.Am fost supărat, iar dimineața am fost incredibil de mulțumit de experimentul care s-a dovedit de la sine: plantele tratate diferă semnificativ de cele care nu au căzut sub pulverizare. Odată ce, după procesare, plantele au început să crească brusc, înseamnă că în mod clar nu era suficient cupru în sol.
O cameră luminoasă este folosită mult mai economic, iar tuberculii sunt mai uniform iluminați dacă sunt înșirați pe sârmă sau sfoară și atârnați în poziție verticală. Firul trebuie luat milimetric de fier, curat de rugină, și mai bine galvanizat. Peste 500 kg de cartofi pot fi așezate pe un cuier (vezi poza) de 2 m înălțime și 1 m lățime, atârnând mănunchiuri pe ambele părți.