Varietate storcator de rodii, principiu de functionare
Un storcator de rodii serveste ca un atribut indispensabil in bucatarie pentru cei care au grija de sanatatea lor si adora sa se bucure pe deplin de gustul acestui fruct.
Storcator: fezabilitatea utilizării dispozitivului și modelul acestuia
Proprietățile benefice ale rodiei sunt larg cunoscute și constau în furnizarea organismului cu diverse tipuri de complexe de vitamine și minerale. Calitățile gustative ale acestui fruct sunt, de asemenea, de vârf și fac posibilă nu numai creșterea vitalității organismului, ci și să se bucure de acest proces. Știm cu toții ce este o rodie - este un mic fruct dens de culoare roșu aprins sau visiniu, constând din boabe mici interconectate printr-o coajă specială. În același timp, semințele în sine sunt destul de suculente și sunt o delicatesă preferată a multor oameni. Cu toate acestea, preferarea și dezasamblarea acestui fruct sunt concepte diferite, deoarece uneori este destul de dificil să efectuați ultima acțiune.
O alternativă la procedura lungă și dureroasă de separare a semințelor de pulpă este utilizarea rodiei sub formă de suc proaspăt stors. Această soluție face posibilă simplificarea semnificativă a procesului de consum al fructelor, făcându-l mai rafinat și mai colorat. Cu toate acestea, se pune întrebarea cum să se separe sucul de pulpă. Răspunsul este să folosiți dispozitive speciale de diferite tipuri.
Un dispozitiv similar este un storcător de rodii, care vă permite să efectuați rapid și eficient acțiunile necesare.
Astăzi, există mai multe opțiuni pentru storcatoare care diferă prin principiul de funcționare și design. Ele arată astfel:
Fiecare dintre opțiunile dispozitivului de mai sus face posibilă obținereacantitatea maximă de suc dintr-un fruct. În acest caz, alegerea unuia sau altuia se realizează pe baza preferințelor individuale și a orientării acestora.
Așadar, modelele manuale sunt utile pentru uz casnic, ceea ce presupune obținerea a 1-2 pahare, în timp ce cele mecanice sau electrice pot fi folosite la scară industrială, deoarece vă permit să obțineți volume destul de mari de suc.
Cum se obține suc de rodie: varietăți de storcatoare și caracteristici
Storcatoarele manuale sunt, de asemenea, cunoscute de majoritatea dintre noi, deoarece scopul lor este de a procesa nu numai rodiile, ci si aproape orice fruct, cum ar fi citricele.
Designul unui astfel de dispozitiv este destul de simplu și constă din două părți principale: un recipient pentru colectarea sucului și o duză în formă de cupolă, care face posibilă extragerea acestuia. Pentru a obține lichidul, trebuie mai întâi să tăiați rodia în 2 părți identice, apoi să o coborâți pe duză, să apăsați în jos și să începeți să întoarceți fructele. Sub acțiunea frecării și presiunii, boabele încep să spargă, eliberând sucul. Mai mult, cu cât mișcarea este mai intensă, cu atât se va obține un produs mai finit. Acest model este o opțiune excelentă pentru uz casnic, deoarece este destul de problematic să apăsați mai mult de câteva pahare în acest fel.
Storcatoarele mecanice sunt dispozitive mai funcționale care vă permit să obțineți volume mult mai mari de suc. Cu toate acestea, acest lucru necesită și o anumită forță. Până în prezent, există două tipuri principale de astfel de storcatoare:
Principala diferență dintre aceste modele este principiul de funcționare. În prima opțiune, rezultatul dorit este obținut prin utilizarea unei prese, iar în a doua, sucul este extras folosindplăci de tăiere speciale, numite șuruburi. În același timp, ambele tipuri de storcatoare mecanice presupun implementarea unei anumite secvențe de acțiuni și aplicarea forței musculare. Pe baza acestui lucru, rodia trebuie mai întâi tăiată și plasată împreună cu coaja în recipientul dispozitivului. Apoi, luăm mânerul și începem să răsucim, activând astfel presa sau șuruburile. Pentru a procesa complet o rodie, sunt suficiente doar câteva răsuciri, iar coaja folosită de sub ea trebuie doar aruncată.
Cele mai funcționale și absolut fără efort sunt storcatoarele electrice, care vă permit să obțineți suc în modul automat. Ele se bazează pe utilizarea unui motor electric care antrenează părțile mecanice ale dispozitivului (pentru mai multe detalii despre schema de acțiune, consultați articolul despre dispozitivul și principiul de funcționare al unui storcator modern). Astfel de produse pot procesa cantități nelimitate de fructe, permițându-vă să obțineți cantități uriașe de suc. Pentru a face acest lucru, tăiați fructele în mai multe părți proporționale și coborâți-l în gâtul storcătorului. La rândul său, ea face acțiuni suplimentare singură, separând uniform lichidul de pulpă.
Concluzie asupra subiectului
A obține suc de rodie acasă este destul de simplu. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să utilizați oricare dintre soiurile de storcatoare care pot fi achiziționate de la aproape fiecare magazin de hardware. La rândul său, alegerea celui mai potrivit dispozitiv pentru nevoi specifice ar trebui să se bazeze pe scopul și aspectul de preț al acestuia. Deci, pentru uz casnic, cea mai bună soluție ar fi achiziționarea unui storcator manual, iar pentru a obține volume mari de suc, va trebui să cumpărați unul electric.opțiune.