Usturoiul în timpul alăptării beneficii și concepții greșite populare

Usturoiul este faimos pentru proprietățile sale puternice de vindecare. Chiar și acum 5.000 de ani, grecii antici, romanii și chinezii îl foloseau în mod activ ca medicament, componentă alimentară și ca condiment pentru alimente. În calendarul UNESCO, se află pe lista alimentelor cele mai importante pentru sănătatea umană, așa că usturoiul poate și trebuie consumat în timpul alăptării. Este suficient să excludeți doar alergiile și colici.

Dacă vă place să vă asezonați mâncărurile cu picante, dar nu sunteți sigur dacă usturoiul este posibil în timpul alăptării, este suficient să acordați atenție numărului său imens de proprietăți utile, astfel încât să nu existe nicio îndoială.

proprietățile usturoiului

Normalizează digestia. Unele femei după naștere se plâng de tulburări în activitatea tractului gastrointestinal. Acest ajutor de ardere va ajuta la funcționarea normală a sistemului digestiv.
Previne un atac de cord. Vitamina B3, flavonoidele și quercetina dilată vasele de sânge, subțiază sângele și, prin urmare, scad tensiunea arterială. În plus, oligoelementele conținute în acesta susțin sănătatea pereților vaselor de sânge și scad nivelul colesterolului din sânge, reducând riscul de atac de cord și accident vascular cerebral.
Ajută la combaterea bacteriilor și a aftelor. Utilizarea usturoiului în timpul alăptării ajută la inhibarea creșterii ciupercilor, inclusiv a candida, care provoacă afte (candidoză) atât la femei, cât și la copii. Usturoiul ajută, de asemenea, să facă față mastitei la o mamă care alăptează datorită proprietăților sale antibiotice (desigur, nu trebuie să abandonați tratamentul medical prescris de medicul dumneavoastră în favoarea usturoiului).
Stimulează sistemul imunitar. Datorită conținutului ridicat de vitamina C, usturoiul este capabil să susțină imunitatea șiprevine apariția complicațiilor după infecții virale.
Combate cancerul. Mulți ani de cercetări ale oamenilor de știință europeni, efectuate în mai multe țări, au condus la concluzia că, odată cu utilizarea frecventă a usturoiului, cancerul tractului digestiv, pancreasului și glandelor mamare este redus cu până la 50 la sută.

Alicina este o substanță magică

Usturoiul își datorează gustul plăcut de ars și proprietățile antibacteriene unui compus chimic - alicina. Nu este conținut în căței de usturoi în formă pură, ci se formează atunci când celulele sale sunt deteriorate (prin amestecarea aliinei și cisteinei), adică atunci când tăiem sau mușcăm usturoiul. Dar alicina este bine conservată într-o plantă proaspătă și aproape complet distrusă într-o plantă tratată termic. Adică, dacă vrei să obții un efect antibacterian și antifungic, consumă usturoiul crud.

Compoziție detaliată

Vitamine. Vitamina C (pentru imunitate), A (pentru vedere), B1 (pentru sistemul nervos), B3 (îmbunătățește metabolismul, dilată vasele de sânge, subțiază sângele).
Microelemente. Germaniu (stimulează sistemul imunitar, crește elasticitatea vaselor de sânge), iod (participă la metabolism, bun pentru glanda tiroidă), sulf (efect antibacterian, antifungic și anticancerigen), seleniu (antioxidant, participă la regenerarea pielii, părului). și unghiile, dezinfectează toxinele hepatice). Dacă locuiți în regiunile de nord-vest ale țării, atunci este mai bine să cumpărați usturoi adus din regiunile sudice - conține mult mai mult seleniu.
Valoare nutrițională și energetică (la 100 g). Proteine - 6,5 g, grăsimi - 0,5 g, carbohidrați - 3,2 g, calorii - 143 kcal.

Mituri în jurul usturoiului

Mamele proaspăt care alăptează se îndoiesc adesea dacă usturoiul poate ficu GV, pentru că se spune că este capabil să sperie copilul de la piept. Această legumă, totuși, ca multe produse, este înconjurată de o mulțime de mituri și concluzii care nu au nicio bază științifică.

Utilizat corect atunci când alăptează

Este posibil ca o mamă care alăptează să mănânce usturoi? Este posibil, dar nu uitați de simțul proporției. Pentru a afla dacă copilului tău îi place acest condiment cu lapte, începe cu jumătate de cuișoare. Dacă copilul nu este deranjat de colici și nu este jenat de gustul laptelui, puteți mânca în siguranță 1-2 cuișoare pe zi.

Dar cu usturoi, atunci când hrăniți un nou-născut (prima lună de viață), trebuie să aveți grijă, deoarece sistemul digestiv al bebelușului la această vârstă poate fi sensibil la uleiurile sale esențiale. Prin urmare, în prima lună de viață, este mai bine să nu folosiți usturoiul pentru o mamă care alăptează.