Unde să pun merele
Anul acesta, în grădina noastră, așa cum, într-adevăr, în mulți, a avut loc o recoltă fără precedent de mere - toate recipientele de răchită, cutiile, cutiile sunt pline de fructe parfumate. Adevărat, pentru a obține o asemenea abundență de mere, a trebuit să muncesc din greu, începând de anul trecut - să scot frunzele căzute toamna, să curăț și să albesc trunchiurile primăvara, să instalez curele de prindere, să stropesc copacii. de la dăunători. Și au răsplătit cu o recoltă mare. Ei înșiși au mâncat și l-au dat vecinilor și au procesat deja cât de mult. Dar surplusul rămâne. Cum să fii? Este păcat să-l arunci - s-a investit multă muncă în cultivarea lor. Am încercat să le implementez. Și asta a ieșit din asta.
Svetlana BAKUNINA Irina PICHUGINA
„Nu poți să plătești doar zece ruble și să stai aici. Mai întâi aveți nevoie de un certificat că aveți o parcelă personală. L-am luat de la asociația mea de grădinărit. Apoi te duci la laboratorul din piata sa verifici merele. O fac foarte repede. Și apoi oprește-te, vinde, - o femeie în vârstă mă inițiază în secretele tranzacționării pe piață. Ea însăși vinde mere cu fețe roșii din grădina ei.
- Și dacă aduc nu doar mere, ci și dovleac, dovlecel?
„Cu siguranță îmi vei spune despre asta în laborator”, mă învață ea. - Adevărat, acum merele de pe piață nu sunt în uz dureros. Există două motive pentru aceasta - mulți grădinari au o recoltă mare în acest an. În plus, acum sunt puțini cumpărători pe piață - anul școlar a început, părinții au cheltuit toți banii pentru pregătirea copiilor pentru școală.
Dacă decid să schimb tot timpul legume și fructe din grădina sau fermă, atunci ei vor aloca un tabel cu un număr. Taxa pentru aceasta depinde și de numărul de centimetri pe care îi luați.
O fată tânără stă în spatele unei astfel de mese „numerotate” - ea vinde tot ceea ces-au crescut pe cont propriu, aparent destul de mare, complot personal.
- În fiecare zi dau cam o sută de ruble pentru această masă. Comerțul merge diferit - zi de zi nu este necesar.
Din câte am înțeles, comercianții privați cu legumele lor nu suferă nicio hărțuire din partea comerțului centralizat. Adevărat, „afacerea” lor nu merge prea bine.
După ce m-am grăbit la piața Sennoy, m-am dus la Mytny, în zona veche a orașului Rybinsk.
- Este posibil să-ți vinzi merele aici? - Sunt interesat de situație.
- Plătiți 20 de ruble pentru un loc, șase ruble pentru analiza merelor și opriți. Numai că acum nimeni nu cumpără nimic. Ca situația de pe „panou”, nu știm - s-au luminat.
Pe „panou” - asta înseamnă în afara porților pieței, pe stradă. Aici, comerțul este mult mai viguros decât în piață în sine. Adevărat, oamenii nu plătesc nici pentru un loc, nici pentru analiza produselor lor, le oferă pe ale lor direct din pământ, din ziare întinse, filme sau cutii de lemn.
merg la bunici:
- Se poate să te ridici cu merele tale, că aici sunt doar bătrâni?
- Ridică-te și schimb, încadră-te.
Pe balustrada drumului, care se află imediat în spatele bătrânelor înșirate într-un rând, este atașat un semn - „Comerțul este interzis. Pentru încălcare - o amendă.
- Urmărit de polițiști?
„Uneori vei plăti o amendă mai mult decât pentru o masă din piață.
Dar comercianții privați aleg strada dintr-un motiv - există o mulțime de pietoni pe Krestovaya. Nu toată lumea va intra pe piață, dar aici te uiți - vor cumpăra ceva.
După cum a explicat Natalya Mitrofanova, șeful departamentului pentru combaterea infracțiunilor pe piața de consum și aplicarea legislației administrative din cadrul Direcției Afaceri Interne a orașului Rybinsk și a regiunii Rybinsk, polițiștii efectuează raiduri pentru a identifica încălcările pe piața de consum.în mod regulat, doar pentru 8 luni ale anului 2010 au fost întocmite 266 de protocoale de tranzacționare în locuri neidentificate.
„Dar în fiecare zi nu putem controla situația cu comerțul în locuri neidentificate, care este ceea ce comercianții privați folosesc atunci când își vând produsele”, continuă Natalya Borisovna.
Plimbându-mă prin piețele orașului, mi-am dat seama că nu îmi vând merele aici repede. După muncă, am intrat într-unul dintre principalele lanțuri de magazine din oraș.
- Nu acceptam legume si fructe de la populatie, avem livrari angro. Aceleași mere vin în vagoane. Și vei preda douăzeci sau treizeci de kilograme, - vânzătorul senior a dat o întoarcere de la poartă. Dar ea m-a sfătuit să merg la un mic magazin din zona veche a orașului.
am ajuns si eu acolo. Au ascultat cu mare atenție. Au întrebat despre varietatea de mere. Pentru un kilogram pot da 15 ruble, maxim 20, în funcție de calitatea fructului.
- Trebuie să luați un certificat de prezență a unui complot personal, să duceți merele la piață pentru analiză. Și cu actele primite adu-le la noi.
Este atat de simplu. Fructele mele vor merge la copiii din grădinițe și orfelinate, școli. Apropo, nu numai urban, ci și regional. Aceasta este o opțiune. Puteți merge direct la cantina școlară de bază, aveți nevoie de aceleași documente, dar pentru un kilogram au oferit maximum 15 ruble.
Cine are terenuri personale situate în apropierea orașului și are un vehicul, nu va fi greu să realizeze cultura de mere crescută. Va dura puțin timp pentru a obține ajutor și analiză. Deși magazinul nu poate accepta nici loturi mari de la populație.
În departamentul de piață de consum, bunuri și servicii, s-a recomandat să urmați aceeași cale - dacă aveți acte, aplicați la cantina școlară de bază, orfelinate.
Aceasta este situația în orașul Rybinsk. Și cum să vinzi mere cultivate pe terenul tău personal din regiunea Rybinsk?
Avem o grădină în cartier. Livrarea de mere la Rybinsk costă cel puțin 600-700 de ruble. În timp ce mă gândeam și alergam prin magazine și organizații, bunica mea a suprauscat aproape toate merele de vară în aragazul românesc, iar mama a gătit piure de cartofi. Soiurile de iarnă rămase le-am pus pentru depozitare.
Și mulți o fac. Prietenii au acționat și mai ușor - au pus cât au putut să mănânce, le-au pus în cutii, le-au dat vecinilor, care acum au o recoltă eșuată, și au îngropat restul de mere, străpunse de molii și putrezite, în propriile lor. zonă.