Tocană de porc într-un petec

Gătim rapid și gustos pentru prânz și cină. Al doilea fel de carne Tocană de porc.

O rețetă simplă de gătit.

Timp de gătire 90 min

Pentru a pregăti acest fel de mâncare Tocană de porc veți avea nevoie de: - Carne de porc - 1,5 kg. - Fundita - 2 buc. - Morcov - 1 buc. - Usturoi - 4-5 căței (iubesc usturoiul și, prin urmare, iau mereu mai mult). - Condimente: sare, piper negru și roșu - după gust - Mărar, pătrunjel - după gust.

Rețetă pas cu pas de tocană de porc într-un petec cu fotografie:

Clătiți bine carnea de porc și tăiați-o în porții.

Se prajesc in ulei vegetal pana se rumenesc.

Transferați într-un plasture sau într-o tigaie adâncă, de preferință una cu pereți groși.

Sare, piper, adăugați usturoi, ierburi

.

Tăiați mărunt ceapa

Se rade morcovii pe o răzătoare grosieră

Tocați mărunt usturoiul

Prăjiți ceapa și morcovii în ulei vegetal.

Adăugați legumele prăjite în carne.

Se toarnă aproximativ 1 cană de apă în tigaia în care s-au prăjit legumele, se fierb și se adaugă la carne și legume.

Se da la cuptorul preincalzit pentru 1 ora.

Așa că ți-am pregătit un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător Tocană de porc în petic!

Se ornează cu cartofi, orez, legume.

Un sos de roșii de tip ketchup este perfect pentru o mâncare de tocană de porc. Rețeta sa este foarte simplă.

---