suc de patrunjel
proprietățile sucului de pătrunjel
Cât costă sucul de pătrunjel (preț mediu pentru 1 litru)?
S-ar părea, cum altfel puteți folosi pătrunjel parfumat pe lângă adăugarea lui proaspăt sau uscat la o varietate de feluri de mâncare... Între timp, sucul de pătrunjel nu este doar un medicament, ci și un produs culinar excelent. Totuși, spre deosebire de sucul de țelină, pe care mulți bucătari preferă să îl facă singuri, sucul de pătrunjel este la fel de ușor de făcut acasă, dar va fi nevoie de o mulțime de materii prime. Cert este că țelina este o plantă mult mai suculentă, iar pătrunjelul conține mai puțină apă.
Sucul de patrunjel poate fi folosit ca aditiv aromatic la prepararea cocktail-urilor cu vitamine. Mai mult, il poti amesteca nu numai cu tot felul de sucuri de legume, ci si cu cele de fructe. Pătrunjelul proaspăt conține o cantitate imensă de clorofilă, fără de care este dificil să ne imaginăm hematopoieza normală în corpul uman. Apropo, pentru a oferi o doză zilnică de vitamina C, un adult are nevoie doar de aproximativ 50 de grame de pătrunjel proaspăt.
beneficiile sucului de patrunjel
Beneficiile sucului de patrunjel comparativ cu alte sucuri de legume se datoreaza celei mai mari activitati biologice, de aceea se recomanda folosirea acestui produs in doze mici. Cel mai bine este să combinați sucul de pătrunjel cu sucul de țelină, salată verde, morcovi și spanac.
S-a dovedit că sucul de pătrunjel proaspăt stors normalizează perfect activitatea glandei tiroide și a glandelor suprarenale. În plus, compoziția chimică unică a acestei băuturi funcționează eficient în caz de disfuncție a sistemului genito-urinar. Sucul de pătrunjel este capabil să curețe vasele de sânge, îmbunătățind starea lor generală, crescândelasticitatea vasculară și prevenirea trombozei.
Atât pătrunjelul în sine, cât și sucul său conțin antioxidanți naturali, ceea ce explică proprietățile cancerigene ale plantei de a elimina inflamația și de a elimina substanțele toxice. În special, beneficiile sucului de pătrunjel sunt relevante pentru fumători.
Este de remarcat faptul că, prin utilizarea regulată a sucului de pătrunjel, intervenția chirurgicală poate fi evitată în prezența anumitor tipuri de pietre în vezica urinară și biliară, precum și în rinichi. Dacă se găsește o proteină, care indică procese inflamatorii la nivelul rinichilor, nefrită sau hidropizie, sucul de pătrunjel este din nou util.
Pentru boli ale organelor vizuale (conjunctivită, cataractă, oftalmie, letargie a pupilelor și alte patologii ale membranelor mucoase ale ochilor), se folosește adesea un remediu natural, care este făcut din aceeași cantitate de pătrunjel, andive, morcov și suc de telina. Acest amestec de legume este recomandat să bei dimineața pe stomacul gol.
Conținutul caloric al sucului de pătrunjel 49 kcal
Valoarea energetică a sucului de pătrunjel (Proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raport energetic (bju): 30%7%62%