Solyanka cu fructe de mare - rețetă

Mulți sunt obișnuiți cu faptul că hodgepodge este un fel de mâncare exclusiv din carne. Cu toate acestea, nu este. Există diferite tipuri de acest fel de mâncare. Și astăzi vă vom spune cum un amestec cu fructe de mare poate fi gătit rapid și gustos.

Ingrediente:

1 conserva de ton tocat;
300 de grame de cozi de creveți decojite;
300 de grame de scoici în jumătăți de scoici;
200 de grame de murături;
50 de grame de măsline;
50 de grame de măsline;
100 de grame de ceapă;
20 de grame de busuioc;
200 de grame de pasta de tomate;
unt;
Frunza de dafin;
boabe de piper negru;
sare.

Bucătărie ale lumii: Bucătărie românească
Gătit: Pe plită Cuptorul cu microunde
Tip de fel de mâncare: Prime feluri Prime feluri calde Solyanki
Servit la: Prânz Cina

Cum să gătești - Solyanka cu fructe de mare

Clătiți creveții și scoicile sub jet de apă și lăsați deoparte.
Acum să trecem la legume. Castraveții tăiați în bucăți mici. Atât măslinele, cât și măslinele negre sunt tăiate în cercuri. Tăiați mărunt ceapa. Scoateți frunzele din crenguțele de busuioc.
Este timpul să punem ingredientele în oală. Adăugați ton, castraveți, măsline negre, măsline, dafin, sare și piper. Apoi adăugați apă și gătiți timp de 60 de minute.
Puneți a doua parte a ingredientelor în tigaie. Și anume - creveți, midii, ceapă, frunze de busuioc, pastă de roșii, unt. Și toate acestea se prăjesc bine pentru aproximativ 15 minute.
Când a mai rămas o jumătate de oră înainte de sfârșitul gătitului, adăugați întregul conținut al tigaii în tigaie. Si se lasa la fiert pana la final.

Când va fi amestecul cu fructe de maregata - se toarnă în farfurii și se servește. Acest fel de mâncare este, de asemenea, bine completat de smântână.

În ceea ce privește tonul, se pot spune următoarele. Ceea ce este necesar este conservat și zdrobit precis. Este o masă lichidă, omogenă. Citiți ingredientele de pe bancă. Este foarte de dorit să nu existe decât pește, sare, fântână și apă. Tonul se adaugă astfel încât amestecul să aibă un gust bogat. Putem spune că creează un fel de bulion de pește, care este o bază bună pentru acest fel de mâncare.

Și mai multe despre verdeață. Vezi aici pentru gustul tău. Puteti adauga in tigaie, cand mezelul cu fructe de mare este fiert, busuioc, marar si patrunjel, care au fost in prealabil tocate marunt.

Poftă bună!

Sfaturi pentru rețete

De asemenea, pe lângă creveți și scoici, puteți adăuga și alte fructe de mare după gust - caracatiță, sepie, calmar.

Distribuie rețeta prietenilor tăi:

Un răspuns la „Fructe de mare Solyanka”

Fructe de mare, preferata mea. Supa este incredibil de delicioasă! Recomand tuturor amatorilor ca mine. Încearcă, este atât de delicios. Și bineînțeles, mulțumesc foarte mult pentru rețetă!