Seva de mesteacăn proprietăți utile, beneficii și daune, compoziția chimică, este posibil să bea pentru pierderea în greutate
Seva de mesteacăn sau seva de mesteacăn este un lichid limpede care curge din trunchiuri și ramuri sparte, tăieturi care au fost făcute sub influența presiunii rădăcinilor.
Compoziția sevei de mesteacăn
Seva de mesteacăn este un produs excelent care are un efect benefic asupra întregului organism. Și la ce este bun acest suc? Datorită cantității mici de zaharuri - 0,5-2,3% - și conținutului scăzut de calorii (doar 24 kcal la 100 ml de produs), este potrivit pentru persoanele care urmează diete și care încearcă să slăbească.
Compoziția chimică a sevei de mesteacăn (cantitate în ml/l): potasiu - 276, sodiu - 16, calciu - 13, magneziu - 6, aluminiu - 2, mangan - 1, fier - 0,25, siliciu - 0,1, titan - 0,08, cupru - 0,02, stronțiu -0,1, bariu - 0,01, nichel - 0,01, zirconiu - 0,01, fosfor - 0,01 și urme de azot.
Seva de mesteacăn: proprietăți utile
Proprietățile benefice ale sevei de mesteacăn îi vor mulțumi cu siguranță pe toți iubitorii unui stil de viață sănătos. Oamenii de știință au dovedit că administrarea unui pahar pe zi timp de trei săptămâni ajută la combaterea beriberi-ului de primăvară, oboseală, letargie, distragere și depresie. Este contraindicat doar persoanelor alergice.
Seva de mesteacăn (proaspătă) este bună pentru pierderea în greutate? Încă ar fi! Dacă vă îndoiți dacă este posibil să beți tot felul de sucuri pentru pierderea în greutate, atunci îndoielile sunt îndepărtate! La urma urmei, acesta este unul dintre cele mai bune mijloace de a accelera metabolismul, care are un efect pozitiv asupra funcționării tractului gastrointestinal. Vitaminele conținute în seva de mesteacăn sunt recomandate pentru bolile de sânge, amigdalita, pneumonie și toate bolile respiratorii. Consumul regulat de sevă de mesteacăn descompune calitativ pietrele din vezică și rinichi, curăță sângele și elimină substanțele nocive din organism în cazul bolilor infecțioase. Util de asemeneacu ulcere gastrice, boli ale vezicii biliare, ficatului și duodenului, precum și tuberculoză, scorbut, migrene și unele infecții cu transmitere sexuală.
De asemenea, este bine să vă spălați părul cu seva de mesteacăn pentru mătreață pentru a crește catifelarea și strălucirea părului.
Odată cu utilizarea sistemică a sucului la bărbați, potența crește, la femei perioada de menopauză trece mai ușor, senzația de somnolență scade și imunitatea la răceli crește.
Când și cum se extrage sucul
Selectarea vaselor pentru colectare trebuie luată cu atenție. Este mai bine să aveți borcane de sticlă sau recipiente din lemn, deoarece sticlele cu o compoziție chimică pot adăuga aromă sucului sau se pot dizolva în el.
Sucul se extrage prin tăierea scoarței unui copac cu diametrul de minim 20 cm.Corect este să se facă o gaură pe latura de nord a mesteacănului, la o distanță de aproximativ 50 cm de la începutul trunchiului. Este mai bine să introduceți un jgheab de aluminiu sau un alt dispozitiv, semicircular, în fantă, sucul se va scurge bine în vasele de-a lungul acestuia.
După colectare, nu este întotdeauna posibil să se consume imediat tot sucul, astfel încât acesta poate fi păstrat la frigider, unde nu se va deteriora timp de trei zile. Pentru a-l păstra mai mult, este mai bine să păstrezi sucul, apoi poate fi savurat până la 4 luni.