Salată - Lalele
Salata „Lalele” arată foarte originală și festivă! Va deveni cu siguranță punctul culminant al mesei tale de vacanță. Există diferite opțiuni pentru umplerea lalelelor, vă voi povesti despre câteva dintre ele.
1. Roșiile sunt alungite, ferme - 11-12 bucăți 2. Brânză tare - 300 gr 3. Ouă de găină - 4 buc 4. Usturoi - 4 catei mari 5. Nuca tocata marunt - 1/2 cana 6. Maioneză - după gust
Cum se prepară salată de lalele:
1. Facem lalele dintr-o roșie. Pentru a face acest lucru, în cruce, cu ajutorul unui cuțit ascuțit, tăiați roșiile de sus în jos, chiar sub mijlocul roșii.
Vom obține 4 petale, puteți face 5 sau 6 petale - va arăta mai interesant.
2. Scoateți pulpa roșii cu o lingură (puteți lăsa puțină pulpă înăuntru)
4. Faceți umplutura: fierbeți ouăle fierte tari și dați pe răzătoare. Frecam si cascavalul pe razatoare.Usturoiul se da printr-o presa.
Apoi puteți tăia o mică gaură în baza lalelei și înfige o penă de ceapă în ea. Veți obține o tulpină de floare Dacă nu sunteți sigur că o puteți face bine și laleaua nu se va destrăma, atunci faceți-o. Dacă aveți îndoieli, puneți penele de ceapă (puteți adăuga pătrunjel și mărar, precum și frunze de măcriș) pe o farfurie și puneți deasupra capetele de lalele. Vasul poate fi decorat opțional cu castraveți feliați.
Gata, salata de lalele este gata! Poftă bună!
Și iată mai multe opțiuni de umplere pentru lalele: