Reteta de prajituri de peste acasaconditii - simplu, rapid si gustos
Rețetă de prăjitură de pește
- Te-ai săturat încă de pește prăjit și fiert?
- Soțul continuă să umple frigiderul cu pește?
Introduceți varietate în meniul dvs. de pește și pregătițiprăjituri delicioase de pește. Aflați cum să le gătiți în acest articol.
Ingredientul principal va fi în mod natural peștele. Puteti folosi orice peste, darpreferinta mea este stiuca sau sabrefish. Sabrefish face cotlet grasi minunati, dar face si berbec delicios. Dar anul acesta nu va fi deloc dificil să prinzi o știucă, deoarece inundația a fost bună, iar depunerea icrelor a avut succes.
De ce avem nevoie
- 1,5-2 kg de pește;
- 200-300 gr grăsime;
- 3-4 becuri;
- 3-4 oua de gaina;
- 1 pahar de gris;
- firimituri de pâine;
- sare, piper dupa gust.
Luăm o mașină de tocat carne șine măcinam carnea de pește. Dacă ați despărțit prost oasele, puteți măcina de mai multe ori carnea tocată.
Acummărunțim grăsimea, trebuie separată și de piele.Cu cât mai grăsime, cu atât cotletele vor fi mai grase, dar nu exagera.
În continuare măcinați arcul. Piperăm și sarem totul.Spargeți carnea tocată3-4 ouă, turnați un pahar de gris și amestecați totul.
