recoltarea morcovilor
O întrebare logică pe care grădinarii și-o pun atunci când cresc morcovi este: „Cum să salvezi o rădăcină în perioada toamnă-iarnă?” Atunci când curățați și depozitați o frumusețe subterană, trebuie luate în considerare anumite subtilități. Mințile înțelepte ale grădinarilor oferă mai multe modalități de depozitare a morcovilor. Cu toate acestea, depozitarea cu succes a oricărei culturi de rădăcină începe cu o recoltare adecvată.
Timp de curățare
Momentul de recoltare variază în funcție de mai mulți factori:
- scopul cultivării; - vremea; - starea generală a plantelor; - regiune în creștere; - prognozele meteorologice; - caracteristici ale tehnologiei agricole; - timpul de maturare a unui anumit soi; - dimensiunea rădăcinilor.
Îndepărtarea haulmului
Cu câteva zile înainte de a dezgropa morcovii, nu-i mai udați. De asemenea, se recomandă tăierea vârfurilor, lăsând o coadă de morcov de aproximativ 5 cm.Această procedură vă permite să economisiți suculenta culturii de rădăcină, care dispare odată cu creșterea rapidă a vârfurilor. După dezgroparea morcovilor, toate vârfurile sunt îndepărtate complet în două etape. Scoatem blaturile neaparat ca sa nu ia substante utile. În primul rând, tăiem sau deșurubam vârfurile chiar deasupra capului rădăcinilor. A doua zi, capul este tăiat complet, inclusiv punctul de creștere (grosimea tăieturii 0,5 - 1 cm). Vă rugăm să rețineți că tăietura trebuie să fie netedă și uniformă. Tăierea cardinală crește semnificativ durata de valabilitate a morcovilor, în timp ce nu germinează iarna, fructele nu se ofilesc și nu se usucă.
Cum și cum să sapi morcovi
Cultivatorii de legume cu experiență sugerează să tragă morcovii cu mâna de coada de cal. Când nu există suficientă forță pentru a scoate rădăcina din pământ, puteți săpa morcovi cu o lopată sau cu furculițe tocite cu dinți plati, care dăunează mai puțin.morcov. Folosiți instrumentele cu atenție, altfel ele pot lăsa o urmă pe rădăcină și ulterior va începe să putrezească. Tragand morcovul cu mainile, tineti-l de pamant cu o mana, apuca-l ferm cu cealalta si trageti de varfuri.
Uscarea este necesară pentru a pregăti morcovii pentru depozitarea pe termen lung după tăiere. Dacă vremea este însorită și uscată, atunci puteți usca morcovii în 2 până la 3 ore. Când recoltarea a avut loc într-o zi înnorată, culturile de rădăcină ar trebui să fie bine uscate într-o cameră răcoroasă timp de 1-2 zile. După uscare, curățăm din nou morcovii de resturile pământului. Dacă rămâne murdărie pe culturile de rădăcină, nu încercați să o îndepărtați complet, nu le deteriorați.
Efectuați o „carantină” pentru morcovi, puneți-l într-o cameră cu o temperatură de 10 - 15 grade timp de o săptămână. În acest timp, locurile tăierilor din zona capului morcovului vor fi strânse, iar culturile de rădăcină bolnave și stricate se vor face simțite.
Triere
După uscare, chiar înainte de recoltarea în depozit, morcovii trebuie inspectați și sortați. Chiar și în timp ce săpați recolta, morcovii pot fi tăiați prin mișcarea neglijentă a unei lopeți sau a insectelor dăunătoare. Inspectați fiecare morcov pentru putrezire, semne de ofilire sau deteriorare.