Proprietăți unice ale urzicii de primăvară

Acum a început sezonul urzicilor și este important să nu pierdeți timpul - pentru a oferi organismului dumneavoastră o șansă de vitamine pentru a-și reface rezervele de energie.

Urzica este o plantă incredibil de utilă, care conține toate oligoelementele și vitaminele în care sunt atât de bogate usturoiul sălbatic, păpădia, primul mărar, salata verde. Și este, de asemenea, important de știut că toate primele plante de primăvară au o putere mare, puternică, care nu poate fi măsurată cu instrumentele moderne, dar care este resimțită în întregime de fiecare celulă a corpului nostru.

Această forță se numește prana - energia vieții, de care avem atât de nevoie după o iarnă lungă și înnorată. Pentru ca beriberi-ul cu toate stările sale depresive și depresive să nu cadă primăvara, ar trebui să ai grijă de tine și să faci o lovitură preventivă - să te agațe de supe și salate de la primele verdețuri.

Urzica este foarte necesară pentru imunitatea noastră. Conține de două ori mai multă vitamina C (acid ascorbic) decât coacăzele negre și lămâile. Și există mai mult caroten în urzici decât în fructele de cătină, morcovi și măcriș. În același timp, norma zilnică a vitaminei A poate fi obținută prin consumul a doar 20 de frunze de urzică.

Urzica este, de asemenea, bogată în siliciu și acizi organici - un scut excelent împotriva multor bacterii, toxine și efectele nocive ale radiațiilor.

Acest cocktail întreg de vitamine permite urzicii să fie unul dintre primii cinci stimulenți metabolici naturali. Se recomandă prepararea unui medicament care accelerează procesul de pierdere în greutate. Ei iau 1 kg de frunze și lăstari de urzici tinere, le spală bine, le trec printr-o mașină de tocat carne și stoarce sucul din nămolul rezultat. Se diluează cu apă într-un raport de 1: 3 și se fierbe timp de 3-4 minute. Se bea 1 lingurita de 3 ori pe zi inainte de masa.

Și urzica reduce semnificativ glicemia. Pentru a o normaliza

Și pentru a evita dezvoltarea diabetului, merită să începeți să folosiți urzica sub formă de salate, în supe și borș, puteți bea și ceai de urzică. Conține secretină, care normalizează metabolismul și stimulează producția de insulină.

Puteți face și clătite cu urzici. Luam 1 pahar de apa minerala cu gaz, 1 mar, 1 ou, 2 linguri de praf de urzica uscata (sau proaspata tocata marunt), 1 lingura de zahar granulat, 2 cani de faina, sare dupa gust.

Toate ingredientele sunt bine amestecate (aluatul ar trebui să aibă consistența smântânii groase) și clătitele sunt coapte din el. Ele trebuie consumate calde.