Oooh, mult mai bine decât ravioli!
Subiectiv despre obiectiv
Nu este un secret pentru nimeni că multe românce se căsătoresc cu străini și pleacă cu ei în străinătate. Sau invers, soții străini vin la frumusețile lor românești.
Supe Ceea ce este „primul” pentru noi nu este nimic pentru francezi. Supa pentru ei este un fel de semi-mâncare țărănească veche, întotdeauna sub formă de piure de cartofi și fără vreun bibelouri deosebite. Așadar, supele în înțelegerea noastră, cu bucăți vizibile din toate ingredientele, cu carne și pâine brună, sunt cel puțin un motiv de surpriză. Și apoi o scuză pentru a încerca. Și apoi, dacă gazda a reușit, atunci există un motiv de admirație.
Gustări și sandvișuri Gustări sub formă de legume sărate, ciuperci, piept afumat, usturoi murat s-au dovedit bine pe masa românească pentru gurmanzii francezi. Sandvișurile cu caviar roșu merg deosebit de inteligent - un oaspete francez rar le va refuza.
Ei bine, sandvișurile simple cu brânză sau cârnați sunt întotdeauna bune pentru o gustare cu ceai și cafea sau la micul dejun.
Borsch O opțiune excelentă pentru sezonul rece. În plus, această supă de sfeclă roșie populară și populară la nivel internațional tentează imaginația franceză și nimic nu îi poate împiedica să o guste.
Mai bine servim borș în felul nostru, cu mezeluri, pâine neagră, un pahar de vodcă. Toată această splendoare a „ansamblurilor” este o minunată plăcere gastronomică complexă pentru străini.
Okroshka Supă de vară. Poate fi servit cu kvaschefir sau apă minerală. Francezii, conform observațiilor mele, laudă și sunt surprinși de o versiune atât de neobișnuită a mesei de vară. Dar, ca și în cazul borșului, nu vă așteptați să placă tuturor.
Cursurile secunde Gurmanzii francezi și felurile secunde din bucătăria românească din carne sunt excelent acceptate.
"Stroganoff de vită?" Da, și mai mult! cotlet? Încearcă, mmm delicios! Chiftele? Cu sos? Luați două porții!
Bine percepute de francezi și găluște cu găluște.
- Nu, acesta este un preparat românesc, îi sugem pe alții după gust.
- Ei bine, hai să încercăm... Ooh, complet diferit, mult mai bun decât ravioli!
Vareniki poate fi servit pe masa franceză de toate felurile - cu cartofi, brânză, brânză de vaci, cireșe.
Shashlik. Dacă marinat corect, după părerea noastră, și apoi prăjit pe cărbuni naturali, francezii îl vor aprecia. Pentru ei, carnea premarinată este o adevărată descoperire gastronomică și, de regulă, lasă o impresie foarte bună.
Ca garnitură, sau chiar ca preparat separat, oaspeților francezi li se pot oferi clătite cu cartofi albi românești. Deși această specialitate este prezentă în unele tipuri de bucătării regionale franceze, dacă puneți un accent separat pe ea, francezii o vor aprecia.
Dulciuri pentru desert sau micul dejun Francezii iubesc cu siguranță toate clătitele, cheesecake-urile, clătitele și găluștele leneșe. Sunt zdrobiți de ambii obraji și lăudați. Singurul avertisment este că nu trebuie să insistați să ne mâncați toate clătitele cu smântână, în Franța acest produs nu este la fel de comun ca în România și, prin urmare, le este mai ușor să mănânce aceleași prăjituri cu gem sau miere, gem sau zahăr. .
Încercați să tratați francezii cu mâncărurile de mai susmic dejun sau desert și cu siguranță vei primi porția ta de recunoaștere.
Plăcinte, plăcinte și prăjituri cu brânză Francezilor le place toată această mâncare coaptă - plăcintele închise cu pui, carne tocată sau pește se potrivesc. Plăcintele cu carne, ceapă și ouă, varză, cartofi și organe comestibile trezesc un interes real în rândul francezilor. Iar plăcintele dulci cu marmeladă sau gem sunt pe placul tuturor, de la tineri până la bătrâni. Cheesecake-urile sunt, de asemenea, chifle neobișnuite pentru oamenii din Franța, cu un anumit farmec și bun gust.
