Interviu cu directorul întreprinderii agricole Lukhovitsy „Agroimpeks” Vladimir Shtyrbul, Gazeta
- Vladimir Vasilievici, cum merg lucrurile în economie cu recoltarea cerealelor, preparatele pentru furaje?
Am terminat recolta de cereale. Am obținut randamentul culturilor de primăvară - orz, ovăz - o medie de 25 kg / ha, randamentul grâului de iarnă este mult mai mare. Acum recoltăm porumb pentru siloz, ne pregătim pentru însămânțarea culturilor de iarnă și cumpărăm semințe de grâu de iarnă.
- După părerea dumneavoastră, în funcție de condițiile climatice ale regiunii, ce culturi sunt mai profitabile de cultivat - culturi de primăvară sau de iarnă?
- Trebuie să semeni pe amândouă. Condițiile meteo dictează această alegere. Anul trecut, ploile prelungite ne-au schimbat toate planurile; în loc de 240 de hectare, am semănat grâu de iarnă pe o suprafață de 90 de hectare. Ea ne-a dat o recoltă de 30-34 c/ha, iar culturile de primăvară doar 24-25 c/ha. Anul acesta creștem suprafața cu grâu de toamnă la 300 de hectare. Vom semăna două soiuri - „Moscova 39” (elita) și „Moscova 56” (prima reproducere). Ajustarea în selecția soiurilor este întotdeauna necesară. În primăvara anului viitor, 2015, vom semăna soiuri de orz care sunt noi pentru noi - Moscova 86 și Nur. Cu toate acestea, înainte de a face alegerea noastră de astăzi, a trebuit să călătorim prin regiune, să vizităm cinci ferme și să le vedem rezultatele. Anul acesta creștem soiuri hibride de porumb - „Newton” și „Katerina”. Am încercat să ne ocupăm de semințe aduse din Olanda, Germania, dar, se pare, nu sunt potrivite pentru condițiile noastre climatice - plantele erau mari în înălțime, dar știuletul era mic și masa de siloz s-a dovedit a fi slabă.
– Nu vă este frică să experimentați, să încercați să vă ocupați de alte culturi agricole, să creșteți legume. În fiecare an ai ceva nou, dar serele sunt goale anul acesta. Nu este profitabil?
- Profitabil. Nuvom refuza să creștem răsaduri și legume în viitor, dar vom lucra doar la comandă. Continuăm să participăm la experimente și proiecte științifice împreună cu Institutul de Cercetare Științifică a Agriculturii „Nemchinovka” al Academiei Ruse de Științe Agricole. Anul acesta au fost amenajate cinci parcele mici (40 x 100 m), unde orzul a fost cultivat în diferite condiții. Pe un loc fără utilizarea îngrășămintelor, pe restul cu adaos de îngrășăminte cu azot în cantitate de 50, 100, 250 și, respectiv, 300 kg. Pe prima parcelă fără adaos de îngrășăminte, randamentul a fost de 16 c/ha, pe parcela cu adaos maxim de îngrășăminte plus un stimulator de creștere în experiment - 58 c/ha. În fiecare an experimentăm cu alte plante agricole. Fiecare cultură are propriile sale caracteristici. Anul trecut am încercat să cultivăm mazăre, cu succes. Dar această cultură nu dă recolte bune în fiecare an. Prin urmare, semințele rezultate nu au fost semănate anul acesta, dar experimentul este în continuare în beneficiul nostru. Mazărea este un excelent predecesor care îmbogățește solul. În plus, am adăugat semințele obținute în amestecul de hrană pentru vaci ca supliment proteic. Noi înșine am făcut măcinarea grâului cu ovăz și a adăugat mazăre conform normei. Laptele a arătat imediat o calitate superioară în ceea ce privește proteinele. Producem noi înșine hrana compusă pentru turma noastră de câțiva ani. Este profitabil, judecă singur, în medie, amestecul finit costă de la 12 la 15 ruble pe kg și îl obținem la un cost de aproximativ 8 ruble, iar prețul include cereale, forță de muncă, electricitate, adică toate costurile aferente . Ne-am propus să semănăm rapiță de iarnă, dar conform previziunilor agronomilor, anul acesta nu este cel mai potrivit pentru condițiile naturale și climatice pentru rapiță, până acum am amânat lucrul cu această cultură.
– Spui că acum cumperi semințe pentru semănat de iarnă?
- În ajunul semănării, trecem neapărat prin regiunile sudice, unde semănattermină mai devreme, analizând, ne facem propriile previziuni. Experiența arată că semințele trebuie luate de la producător, în acest caz, garanția calității semințelor și, în consecință, randamentul este întotdeauna mai mare decât cel al revânzătorilor. Acum cumpărăm semințe de grâu de iarnă „Moscova 39” clasa de elită. Dar chiar și cerealele de înaltă clasă trebuie calibrate. Avem o unitate specială pentru aceste scopuri. Împărțim în trei fracții - părțile superioare și mijlocii ale urechii și orice altceva, inclusiv impuritățile străine. Pentru însămânțare, folosim doar partea de mijloc a urechii. Aceste boabe oferă cea mai bună productivitate, lăstari uniformi. Dacă se seamănă amestecat, randamentul va fi semnificativ mai mic, deoarece părțile superioare și inferioare ale spicului se coc mai rău, iar semințele sunt mai slabe acolo.
- Acum vă confruntați cu sarcini urgente - să recoltați și să păstrați recolta cât mai mult posibil pentru a asigura turma cu furaj pentru iarnă. Aveți de gând să creșteți numărul de vaci?
- Unul dintre domeniile economiei noastre este producția de lapte. Numărul total de vite este de 600 de capete, dintre care vaci 312. Pe lângă ferma din Nosovo, păstrăm 120 de juninci în vârstă de reproducere în grajdurile fostei întreprinderi agricole din Grigorievsky. S-a planificat amenajarea unui complex de animale pentru 2870 de capete. Dar astăzi am amânat această lucrare și suntem angajați în atragerea unui alt co-investitor, va fi mai ușor să lucrăm în acest fel.
– Laptele și produsele lactate de la Agroimpeks LLC sunt bine cunoscute în regiune. Oamenii așteaptă o mașină cu un logo strălucitor, care sosește regulat și la o anumită oră, sunt mulțumiți de calitatea produsului. Aveți de gând să continuați să lucrați cu magazinele auto?
- Acum s-au început lucrări serioase în regiune la amenajarea terenurilor cu pârghii, plănuiți să măriți și suprafața însămânțată?
- Nu este un secret că în agriculturăproblema personalului este una dintre cele mai dificile. Cum rezolvați aceste probleme în întreprinderea dvs.?
- Conform tabelului de personal, angajăm în mod constant 60 de persoane, vara, din cauza lucrătorilor sezonieri, personalul crește la 70-72 de persoane. Sunt puțini localnici din Nosov - doar 9 persoane: operatori de mașini, lăptătoare, crescători de vite. Restul vin să lucreze din alte sate și sate din regiune - Grigorievsky, Oreshkov, Nijne-Maslov. Avem vizitatori din Ucraina, Moldova, Uzbekistan, Kazahstan. Ferma oferă locuințe pentru muncitori, din păcate, cei care lucrează prost trebuie uneori să fie concediați după câteva luni. Susținem și încurajăm angajații buni.
- Care este principiul tău personal, abordarea de a lucra cu oamenii ca manager de fermă?
– Vino la oameni, ascultă-i, lucrează cu ei. Ne întâlnim și la ședințele de lucru, iar pe fiecare îl abordez personal. De exemplu, avem mecanici foarte experimentați. Adevărați profesioniști care cunosc perfect toate etapele procesului de producție. Oamenii vă vor spune multe. Sarcina mea este sa corectez la nivelul managerului, specialistilor si... muncii.
- Munca unui fermier depinde de mulți factori - de la politica guvernamentală până la capriciile vremii. Cum vă planificați munca?
În fiecare an elaborăm un plan bugetar pentru anul următor. Astăzi aproape că am pregătit bugetul pentru 2015. Planificăm ce culturi vom crește, în ce cantitate, pentru ce avem nevoie de ele. Unde să-l vindem, ce fel de profit vom obține atunci când procesăm cereale pentru hrana animalelor. Analizăm randamentul și calitatea culturilor cultivate - porumb, lucernă etc., recalculate pentru producerea unui litru de lapte. Ei bine, și mai departe de-a lungul lanțului. Recalculăm produsele primite în costurile noastre pentru salarii, taxe,energie electrică și alte cheltuieli. În viitorul apropiat, intenționăm să recalculăm până în 2017. Toate calculele dau o eroare de 15-20%, dar ajută la lucru. Ajustările sunt făcute și de condițiile meteorologice, subvenții, subvenții, activitatea Guvernului Regiunii Moscova, România și alți factori.
– Cât de semnificativă este asistența din partea statului sub formă de subvenții și subvenții?
- Se dovedește că cumpărarea la timp este și o oportunitate de a economisi bani, a economisi bani pentru economie?
– Ce calități apreciați cel mai mult la oamenii cu care lucrați?
– Înțelegerea reciprocă și capacitatea de a lucra în echipă, ca o singură echipă.
- De ce ați schimbat mulți specialiști, agronomi, specialiști în creșterea animalelor în ferma dvs.?
- Probabil, principalul motiv este că nu toată lumea poate îndeplini cerințele necesare în munca sa: capacitatea de a lucra cu oamenii, de a-și folosi cunoștințele așa cum au fost predate la institut și de a-și îndeplini în totalitate sarcinile directe. Visul meu este să lucrez într-o echipă de oameni cu gânduri asemănătoare. Încet, încet, astfel de relații încep să prindă contur, se formează o echipă, dar încă nu sunt destui specialiști. De exemplu, aș dori ca personalul departamentului de personal să manifeste mai mult interes față de munca lor. Ei cunoșteau nevoile oamenilor, oportunitățile, problemele lor. Am mers la instituții de învățământ, am îngrijit în avans candidații pentru specialiști și muncitori. În general, există multe nuanțe în problema personalului.
– Care sunt principalele probleme care interferează cu munca?
Nicio problemă, doar lucrează!