Fasole tânără cu roșii - rețete cu fotografii
- Ceapa 2 bucati
- Fasole verde 500 grame
- Roșii 2 bucăți
- Ulei de floarea soarelui 2 linguri
- Usturoi 2 catei
- Sarat la gust
- Veți avea nevoie de: 20-30 de minute
- Dish Geography:Română
- Ingredientul principal: Ceapa
- Tipul de masă:Prânz
Încinge o tigaie cu ulei. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele. Se prăjește până se rumenește.
Tăiați usturoiul în petale și adăugați la ceapă, fierbeți timp de 1 minut.
Se spală fasolea, se taie capetele, se taie în bucăți. Adăugați în tigaie, reduceți focul și gătiți până când fasolea își schimbă culoarea, în funcție de faptul că fasolea este tânără sau nu.
Răziți o roșie.
Scoateți pielea de pe al doilea și tăiați în bucăți mici.
Se pune fasolea, sare, se amestecă și se fierbe timp de 5 minute. Delicioase atât la rece cât și la cald.