Despre beneficiile trufei de cartofi Jurnalele - on
Atunci când alegeți cartofii ca mijloc de pierdere în greutate, trebuie remarcat faptul că cartofii întregi fierți sau copți, fierți sau copți, nu reprezintă o piedică pentru silueta. În 300 de grame de cartofi fierți - doar aproximativ patruzeci de calorii. În plus, cartofii conțin destul de multe vitamine care susțin organismul în timpul unei diete. Cartoful ajută la pierderea în greutate datorită regulatorilor metabolismului grăsimilor și colesterolului conținute în el - colină, metionină, acid aspartic și glutamic. Un alt fapt care vorbește în favoarea cartofilor tocmai ca mijloc de pierdere în greutate, și nu efectul opus, este prezența amidonului în ei. Același amidon, care, după cum cred mulți în mod eronat, se presupune că duce la obezitate. Nu este o coincidență faptul că amidonul este folosit în coacere pentru persoanele care țin o dietă strictă.
Amidonul din cartofi are și un efect antiinflamator bun, datorită căruia este folosit în multe tablete. Iar vitamina B6 din cartofi crește rezistența la stres, consumul de cartofi normalizează tensiunea arterială, întărește sistemul cardiovascular și ameliorează problemele digestive.
Singurul lucru de luat în considerare este că cartofii prăjiți și piureul de cartofi care nu au avut timp să se răcească pentru cei care vor să slăbească clar nu sunt ajutoare. Dar, în rest, mâncărurile din cartofi (chipsurile, desigur, nu contează), dacă sunt gătite corect, sunt o modalitate bună de a scădea câteva kilograme în plus. Și pentru a nu pierde proprietățile utile și gustative ale cartofilor, trebuie să-l depozitați într-un loc răcoros, întunecat, dar nu lângă ceapă.