Curki dăunează și beneficiază organismul uman

Copacii din familia abanosului cresc pe o zonă foarte largă: din Spania și Italia până în China. Și la noi se cultivă și ele, pentru că pulpa de curmal gustoasă și suculentă este la o cerere incredibilă. Crescătorii au crescut multe soiuri ale acestui fruct frumos, ale căror gusturi sunt complet diferite unele de altele. Dar compoziția bogată a produsului rămâne neschimbată, oferind multe proprietăți utile. Să aflăm la ce folosește curmalul? Să analizăm aspectele pozitive ale diferitelor sale soiuri. Și vom determina posibila vătămare a curmalilor.

7 beneficii ale curmalilor pe care toată lumea ar trebui să le știe

Beneficiile curmalului sunt mari, dar pentru a nu fi nefondate, vă prezentăm fapte dovedite științific.

Fructele conțin mult beta-caroten. Este un antioxidant natural puternic care încetinește îmbătrânirea pielii, blochează aspectul ridurilor și oferă protecție împotriva mediului extern agresiv și a radicalilor liberi. Este, de asemenea, bun pentru sănătatea ochilor. Cel mai mult, beta-carotenul se găsește în soiul de curmal Sharon. În acest sens, el dă cote ardeilor dulci, dovlecilor și chiar roșiilor.
Monozaharidele pe care le conține produsul portocaliu au un efect pozitiv asupra activității inimii, saturând-o. Din acest motiv, medicii recomandă curmalii bolnavilor de inimă, hipertensivilor și pacienților diagnosticați cu anemie.
Fructele coapte conțin o concentrație de vitamina C de la 50%. Această vitamină nu are egal în lupta împotriva răcelilor, gripei și SARS. Este popular ca cel mai bun ajutor pentru imunitatea noastră în protejarea organismului de viruși și infecții. Pe vreme rece, consumul de câteva fructe pe zi va evita bolile de mai sus.
O cantitate impresionantă de alte oligoelemente importante îl fac foarte util. Să le enumerăm.

iod - dezinfecție șiproprietăți antiseptice, normalizarea glandei tiroide,
fier, util în anemie și sinteza proteinelor în organism,
magneziu, normalizarea sintezei celulare, abilități antispastice, prevenirea sistemelor cardiovasculare și gastroenterologice,
potasiu - funcționarea normală a sistemului osos și cardiovascular, asistență de urgență cu oboseală fizică și epuizare,
taninul este un remediu de urgență și natural pentru diaree, datorită proprietăților astringente ale curmalului, tulburările intestinale vor trece rapid și nu este nevoie să recurgeți la pastile sau alte substanțe chimice nocive.

Produs diuretic. Pentru a elimina sărurile de sodiu din organism, trebuie să mănânci 3 fructe coapte pe zi. În plus, creșteți cantitatea de băutură caldă.
Datorită fructozei și glucozei, curmalul este un puternic antidepresiv natural. Acest lucru îl face indispensabil pentru persoanele care sunt într-o stare depresivă. Utilizarea zilnică a acestui fruct vă va ajuta să vă ridicați starea de spirit și să scăpați de depresie.
Nu crește indicele glicemic al sângelui. Acest lucru îl face accesibil persoanelor cu diabet. De asemenea, va ajuta în lupta împotriva excesului de greutate, deoarece conținutul său de calorii este mic - 60 kcal. Pentru cei care fac diete, aceasta este o soluție excelentă pentru o gustare fără a compromite silueta. Principalul lucru este să nu mănânci în exces.

Nu face rău

Dăunarea curmalului este un concept relativ, iar oamenii de știință nu l-au identificat. Cu toate acestea, dacă îl mâncați în cantități excesive, atunci va fi puțină plăcere, iar răul curmalului se va manifesta după cum urmează:

Doza zilnică de curmal pentru adulți nu trebuie să depășească 4 fructe coapte. Și la copiii sub 12 ani, această cifră nu trebuie să depășească 1 bucată.

Cumpărăm corect

Când cumpărați acest produs, trebuie să vă asigurați căfructele erau întregi și coapte. Nici măcar nu poți cumpăra un curmal ușor stricat și zdrobit. Fructele trebuie să fie moi, dar fără pierderea elasticității. Din miracolul portocaliu ar trebui să vină o aromă plăcută și proaspătă. Un produs stricat are întotdeauna aromă. Acest lucru se simte mai ales dacă îl apropii.

„Riduri” de pe fructe sunt un semn că fructul este copt și dulce. Simțiți-vă liber să-l răsuciți în mâini, să îl mirosiți, astfel încât să puteți determina calitatea. Și dacă vânzătorul vă refuză acest lucru, plecați și faceți o achiziție în altă parte. Este mai bine să faceți o achiziție într-un supermarket sau magazin, unde curmalul nu se află pe stradă.

Un curmal atât de diferit

Datorită muncii active a crescătorilor, aproximativ 750 de soiuri de curmal cresc acum în lume. Pe piața noastră sunt importate 2 dintre cele mai delicioase și sănătoase soiuri: „Sharon”, „Korolek”. Acestea sunt cele care ajung cel mai adesea pe masa noastră.

Kinglet sau budinca neagră. Fructele acestui soi trebuie consumate ușor necoapte. Conține multe substanțe utile, ca și alte soiuri de curmal. Când este coaptă, pulpa capătă culoare și gust de ciocolată neagră. Fructele cresc de dimensiunea unui măr mare, dar un astfel de „măr” poate cântări până la 1 kg. Din el se fac tot felul de deserturi si dulceturi. Dar curmalul aduce cele mai multe beneficii în forma sa obișnuită.

Sharon este un hibrid de măr și curmal, originar din Japonia. Din acest motiv, gustul și aroma sa sunt mai exotice decât soiul precedent. Nu există semințe în acest curmal, doar pulpă elastică și sănătoasă. Acesta este ceea ce l-a făcut atât de popular printre cumpărători. Este foarte util - conținutul de beta-caroten din acesta este chiar mai mare decât în dovleac și morcovi.

Rezumând, putem spune cu siguranță că curmalul trebuie să fie în dieta ta. Acesta este un tratament incredibil care vă va face corpul mai puternic și mai sănătos. in orice caznu trebuie să mâncați mai mult decât rata de deșeuri prescrisă a produsului. Dacă neglijezi acest lucru, poți avea probleme cunoscute cu funcția intestinală. Mănâncă și fii sănătos!