Cum să gătești pizza într-o rețetă de slow cooker

Post navigare

Porții: 4 pizza Timp de gătire: 60 min.

Descrierea retetei

Cum să gătești pizza într-un aragaz lent? Există multe moduri de a o pregăti. Astăzi avem aluat de drojdie pentru pizza, și pentru umplutură: cârnați, pui, ananas și roșii.

Într-un aragaz lent, pizza devine suculentă, gustoasă și moale.

Pentru a găti pizza într-un aragaz lent, aveți nevoie de:

20 gr. - drojdie.
1 lingura - sare.
4 lingurite - zahăr.
3 linguri - ulei de floarea soarelui.
1, 5 art. - apa (calda).
3, 5 art. - faina.

Pentru umplere:

Sos de rosii gata.
500 gr - file de pui.
200 - 300 gr - cârnați (fierți).
4 roșii.
200 gr. - brânză.
3 - ceapa (pentru o pizza - o ceapa).
3 oua.
100 gr. - conserva de ananas.
Maioneza, ketchup.

Gătitul pas cu pas:

Într-un castron adânc, amestecați drojdia cu zahărul, sarea și apa călduță. Adăugați ulei de floarea soarelui, amestecați din nou bine și adăugați încet făina. Se amestecă totul și se formează un aluat elastic. Nu ar trebui să se lipească de mâinile tale. Acoperiți cu un prosop și puneți-l într-un loc cald timp de 20 de minute, lăsați-l să crească.

În acest moment, pregătiți umplutura: fierbeți fileul de pui până se înmoaie (20 de minute).

Tăiați cârnații și puiul răcit în pătrate.

Eu folosesc ceapa murata pentru pizza. Pentru a face acest lucru, puneți ceapa tocată mărunt în apă clocotită, adăugați 2 linguri de zahăr și o lingură de sare și 20 gr. oțet, fierbeți-l timp de 2-3 minute, opriți-l. Clătiți apoi într-o strecurătoare cu apă rece.

Frecam brânza pe răzătoarea grosieră, tăiem roșiile.

PornițiModul „coacere” timp de 60 de minute.

Când scoateți prima pizza, întindeți a doua prăjitură, ungeți din nou bolul multicooker și întindeți aluatul și toppingurile. Coaceți a doua și toate pizza ulterioare timp de 30-40 de minute.

Bucura-te de masa ta!

Pizza este gătită într-un multicooker Panasonic SR-TMH18LTW. Putere 670 wați.