Cum să eviți monotonia pe masă, Proza vieții
Te-ai săturat de monotonia de pe masă? Vrei să gusti ceva extrem? Faceți cunoștință cu câteva preparate slave exotice din toată lumea.
1. Liliecii sunt o sursă bună de proteine și sunt populari în Papua Noua Guinee.
6. Viermii sunt o sursă tradițională de proteine în Africa. Mâncărurile cu viermi pregătite cu artă devin populare chiar și printre turiștii europeni ca o gustare delicioasă „etnică”.
7. Când locuitorii din Kenya sunt flămânzi și însetați, ei taie gâtul vacii și colectează sângele. Sângele este adesea amestecat cu lapte proaspăt. Această băutură este o sursă bună de carbohidrați și vitamine, kenyanii consideră că este o băutură răcoritoare și sănătoasă!
8. Furnicile sunt consumate în multe țări. În Columbia, furnicile prăjite sau coapte sunt folosite ca o gustare crocantă în cinematografele. Nutriționiștii recunosc că insectele sunt o sursă excelentă de proteine, vitamine și minerale.
După cum puteți vedea, omul este într-adevăr un omnivor. Dacă urmezi zicala „Poate să nu-ți placă, dar trebuie să-l încerci”, atunci mai sunt multe descoperiri culinare în fața ta.
Cel mai important, nu uitați că nu trebuie să prindeți furnici pe stradă sau să adune melci și să-i gătiți singur acasă. În primul rând, sunt mâncate doar anumite specii ale acestor insecte. În al doilea rând, mai trebuie să știți rețeta pentru gătit mâncăruri exotice.
Dacă te afli în străinătate și te hotărăști să încerci un preparat exotic, fă-o cu grijă. Mâncați mai întâi o mușcătură mică. Dacă gustul, calitățile olfactive nu îți provoacă sentimente negative. Atunci poți mânca mai mult.
Nu încercați mai multe feluri de mâncare noi într-o singură zi. Stomacul tău trebuie să se obișnuiască cu noua mâncare. Și dacă a fost o otrăvire -vei ști exact unde și cu ce ai fost hrănit cu o calitate proastă.
Nu amestecați bucătăriile diferitelor țări și popoare. Un astfel de „cocktail” stomacul va rezista, de asemenea, cu dificultate.
Dacă de câteva zile mâncați doar alimente exotice, ar trebui să treceți treptat la meniul nostru nativ slav.