Cultivarea varzei de guli-rabe, IN GRADINA SI IN GRADINA
Cultivarea varzei de guli-rabe
Cultivarea varzei de guli-rabe
Kohlrabi este un tip special de varză care formează o tulpină care arată ca un nap sau rutabaga. Această varză este o legumă foarte valoroasă, pentru că nu fără motiv guli-rabe se numește lămâie de nord, conține mai mult acid ascorbic decât fructele citrice binecunoscute, iar în ceea ce privește conținutul de vitamine B, guli-rabe lasă în urmă varza albă. Deci,creșterea guli-rabe.
Vă invit în grupul de pe Subscribe.ru pentru rezidenți de vară, grădinari:„Hobby-uri la țară”
Ce este ea - guli-rabe
Kohlrabi este o legumă bienală. În timpul primului sezon, se formează o cultură de tulpină, care este încoronată cu o rozetă de frunze deasupra. Când este plantat anul următor, guli-rabe crește o săgeată de flori cu flori albe sau galbene, în locul căreia apar păstăi de semințe.
Tulpinile au o textură fragedă și suculentă. Pe lângă acidul ascorbic și vitaminele B deja notate, guli-rabe conține vitamina PP, acid tartranic și o serie de alte substanțe utile și, desigur, fibre. Întregul set în ansamblu este foarte util pentru normalizarea metabolismului, pentru reglarea nivelului de colesterol și, de asemenea, în lupta împotriva excesului de greutate.
cultivare
Datorită lipsei de pretenții și rezistenței la condiții nefavorabile, guli-rabe este potrivit pentru cultivare chiar și în nordul îndepărtat. În condițiile benzii de mijloc, puteți crește două culturi din această varză. Soiurile de coacere timpurie pot fi plantate pe culoarul de varză târzie și roșii, precum și după ridichi și ceapă. Soiurile de guli-rabe coapte foarte devreme pot crește pe balcon.
Pentru a obține o recoltă de guli-rabe devreme, este recomandabil să o semănațirăsaduri și apoi crescute în sere înainte de plantare pe paturi. Se fac caneluri in cutii cu pamant fertil la o distanta de 5 cm intre ele, iar la rand, pastrand aceeasi distanta, se planteaza semintele de guli-rabe la o adancime de 1,5 cm. Înainte de germinare, este mai bine să acoperiți cutiile cu folie de plastic și să le puneți într-un loc cald, deoarece temperatura optimă de germinare este de 19-21 de grade.
Când apar frunzele de cotiledon, pelicula este îndepărtată, asigură o lumină bună și reduce temperatura la 7-9 grade. Răsadurile care au crescut în astfel de condiții își vor înrădăcina bine în seră, astfel încât culesul răsadurilor se efectuează imediat în seră.
Pentru a preveni infectarea cu boli ale culturilor anterioare, guli-rabe este plantat după castraveți, leguminoase, mănăsac. Ciclul de rotație a culturilor trebuie să fie de cel puțin 5 ani.
Pregătirea terenului și plantare
Nu este de dorit să se plaseze guli-rabe în zone excesiv de umede și pe paturi fertilizate cu gunoi de grajd proaspăt - acest lucru poate provoca incidența clubroot-ului.
Pentru a crește guli-rabe, un pat este săpat primăvara cu jumătate de baionetă. La plantarea răsadurilor, în gaura de plantare se adaugă o mână de humus, o linguriță de superfosfat și aceeași cantitate de cenușă de lemn la plantarea răsadurilor. Când plantați răsaduri, este important să nu adânciți răsadurile, ci să le umpleți cu pământ strict de-a lungul gulerului rădăcinii, apăsând și fixând planta în gaură. Este foarte bine să folosiți mulci pentru a preveni uscarea zonei.
La plantarea fără semințe, guli-rabe se seamănă în șanțuri într-un mod compactat, iar odată cu creșterea răsadurilor, rărirea se efectuează folosind surplus pentru salată verde, distanța optimă dintre plante la rând după rărirea finală este de 20 cm.
Recolta
Kohlrabi poate fi păstrat la frigider, dar este mai bine să puneți recolta rezultată în subsol, stropită cu nisip și acoperită.film. La o temperatură de 0 până la 1 grade, guli-rabe poate fi păstrat până la 5 luni cu o ușoară pierdere a calităților sale de consum.
Aflați cum să creșteți pak choi aici.