Creșterea isopului într-un apartament
Isopul este o plantă perenă cu aromă de condimente din familia Lamiaceae. Provine din sudul Europei și din Asia de Vest. Este cultivat cu succes în grădinile de legume din centrul României. Această cultură crește bine acasă. În plus, în timpul înfloririi, isopul este foarte decorativ, așa că va decora interiorul oricărei încăperi. Frunzele, lăstarii tineri și mugurii de isop sunt bogate în zaharuri și uleiuri esențiale, care conțin glucozid de isopină, saponine, taninuri, colină și substanța aromatică ymbrină, care are o aromă delicată de salvie și un gust amar plăcut. Isopul conține vitamina C și provitamina A. Isopul verde se adaugă în salate, supe, feluri principale din carne și legume, sosurile și murăturile sunt aromate cu ea. Isopul este una dintre cele mai vechi plante medicinale. În medicina populară, infuzia și decoctul din acesta sunt folosite pentru spălarea ochilor, clătirea gurii și a gâtului și pentru comprese. Isopul are si efect diuretic si carminativ. O infuzie din plante tăiate în timpul înfloririi stimulează pofta de mâncare, reduce transpirația, are efecte analgezice și de vindecare a rănilor. Tulpina isopului este erectă, tetraedrică, înălțime de 40-70 cm Frunzele sunt opuse, aproape sesile, lanceolate și liniar-lanceolate, cu marginile ușor întoarse în jos, mici. Pe ambele părți sunt acoperite cu fire de păr glandulare care secretă ulei esențial. Florile sunt de formă neregulată, cu două buze, corolele sunt mici, albăstrui închis, liliac sau roz, uneori albe. Ele sunt colectate într-o ureche complexă de inflorescență. Fructul este format din patru nuci (semințe) maro închis, lungi de 2-2,5 mm. Planta face polenizare încrucișată. Inițial, semințele sunt date în al doilea an, iar apoi anual. Isopul este ușor și iubitor de umezeală, rezistent la secetă, rezistent la frig. Creste bine pe calcaros usor si moderatsoluri umede. Cu toate acestea, reacționează negativ la cartierul cu multe culturi.