Clatite record, VitaPortal - Sanatate si Medicina

Cea mai mare clătită

O clătită rotundă uriașă cântărind aproximativ 3 tone, 15 metri în diametru și 2,5 centimetri grosime a fost coaptă în 1994 în British Rochdale.

Și românii au stabilit propriul record. Nu s-a putut depăși pe britanici, dar clătita românească a devenit cea mai lungă din istorie.

Pentru coacere a fost folosit un transportor special. Timp de trei ore, aluatul s-a scurs uniform pe foaia de copt, rezultând o panglică de clătite de o mie de metri și cântărind 300 kg.

Cea mai frumoasă clătită

Acest titlu poate fi acordat pe bună dreptate clătitelor coapte după o rețetă din Malaezia. Aceste clătite dantelate sunt numite de către localnici „roti jala”, ceea ce se traduce prin „tort cu plasă de pescuit”.

Rețeta de aluat diferă de cea obișnuită prin faptul că folosește lapte de cocos în loc de lapte de vaca și se adaugă și turmeric.

Dar secretul principal este folosirea unei udatoase speciale, cu care aluatul este turnat în tigaie în modele bizare.

Caracteristicile clătitelor naționale

Clatite romanesti: facute in mod traditional cu aluat de drojdie si deseori fierte in apa sau lapte inainte de coacere.
Crepe frantuzesti: clatite subtiri care nu folosesc drojdie.
Clătite americane: Principala diferență în realizarea acestor clătite este adăugarea de bicarbonat de sodiu și lapte mai gras, uneori chiar smântână și scorțișoară și, în plus, clătitele au întotdeauna un diametru mic.

Cea mai scumpă clătită

Acest record deosebit îi aparține bucătarului din Manchester Matthew Downes. Baza vasului este aluatul obișnuit de clătite, după coacere, clătitele sunt tăiate în bucăți, o porțiune din vas este colectată din ele.

Compoziția produsului finit include trufe, caviar beluga, homar, langoste și midii. LApentru o clătită, clientul primește trei sosuri diferite și un pahar de șampanie scumpă.

Costul comenzii este de aproximativ 1000 de euro.

Rețeta a fost inventată în 2014, în onoarea următoarei Marți Grașine - acesta este numele analogului Maslenitsei noastre, sărbătorită în multe țări europene.

Cel mai dezgustător al naibii

În Suedia și Finlanda se prepară așa-numitele clătite cu sânge.

Sunt făcute din sânge de porc, lapte, făină de secară, melasă, ceapă și unt. Există o rețetă similară care folosește sânge de animal în loc de lapte în Letonia

Deși rețeta este familiară populației locale, pentru noi o astfel de clătită pare destul de dezgustătoare.

Cea mai neobișnuită clătită

Francezii, pentru care clătitele sunt în primul rând un desert, sunt surprinși că românii reușesc să mănânce clătite cu caviar roșu sau pește sărat.

Este mai probabil să fim surprinși de varietatea de clătite dulci americane. Alegerea VitaPortal este clătitele cu mentă cu ciocolată. În aluatul de clătite se adaugă extract de mentă, iar vasul finit este decorat cu bucăți de ciocolată.

Cea mai sănătoasă clătită

Clătitele pot fi numite cu greu un fel de mâncare sănătos - sunt grase și bogate în calorii. Cu toate acestea, există modificări ale acestui simbol Maslenitsa pe care chiar și cei care pierd în greutate și le pot permite.

Mai multe rețete pot argumenta pentru titlul de cea mai sănătoasă clătită, dar alegerea VitaPortal este clătitele făcute din făină de hrișcă. O porție din aceste clătite conține doar 70 de kcal. Căutați aceasta și alte rețete de clătite sănătoase în materialul nostru.

Postează un comentariu nou

Partenerii noștri

VitaPortal - site despre sănătate

Vă oferim informații despre următoarele secțiuni principale.

Știri despre sănătate, nutriție, dietă și stil de viață sănătos
Alimentație adecvată, pierdere în greutate, dietă
Alergie și tratamente noi
Obiceiuri proaste și modalități de a renunța la ele
Boli umane, metode de diagnostic și tratament
Nașterea și creșterea copiilor
Sport și fitness
Rețete de mâncare sănătoasă
Consultatii gratuite ale medicilor
Bloguri pentru medici, experți în nutriție și fitness, grupuri de interese
Serviciu de programare online la un medic EMIAS

Sănătatea ta este scopul nostru

„VitaPortal” ocupă unul dintre primele locuri între site-urile medicale oficiale din Runet ca număr de utilizatori. Pentru mulți dintre ei, am devenit un site medical preferat și ne străduim să le justificăm încrederea prin actualizarea și actualizarea constantă a informațiilor despre sănătatea umană. Misiunea noastră este să creștem oamenii sănătoși. Și furnizarea de informații verificate este modalitatea noastră de a atinge obiectivul. La urma urmei, cu cât utilizatorul nostru este mai informat, cu atât va trata cu mai multă atenție principalul său activ - sănătatea.

Echipa VitaPortal include medici certificați și experți în domeniile lor, candidați și doctori în științe medicale, jurnaliști din domeniul sănătății

VitaPortal este site-ul medical oficial dedicat sănătății umane. Sarcina noastră principală este să oferim utilizatorului informații verificate verificate de experți în domeniile lor.

Site-ul nostru de sănătate a fost creat nu pentru medicii practicanți, ci pentru utilizatorii obișnuiți. Toate informațiile sunt adaptate și furnizate într-un limbaj accesibil și ușor de înțeles, termenii medicali sunt descifrați. În același timp, acordăm o mare atenție verificăriiautenticitatea surselor lor, care sunt doar site-uri medicale oficiale, reviste medicale științifice și medici și experți în practică.