Cireșe. beneficiu, aterizare,îngrijire, soiuri.
Cireșe. Beneficii, plantare, îngrijire, soiuri.
Cireșul este o plantă lemnoasă care în sălbăticie atinge 25 m înălțime, în cultură nu crește mai mult de 10 m. Fructele sunt fructe de pădure galbene, roz, roșii sau visiniu, dulci sau dulci și acrișori, de aproximativ 2,5 cm în diametru. Aparține familiei Rozacee și are 4.000 de soiuri. Întregul gen de cireșe dulci este împărțit în două grupe - bigarro (cu pulpă mai crocantă, în principal soiuri medii și târzii) și guini (cu pulpă fragedă, mai ales soiuri timpurii).
Pentru a obține o recoltă bună de la un cireș, este necesar să-i asigurați polenizarea încrucișată. Pentru a face acest lucru, va trebui să plantați cel puțin două soiuri de cireșe într-o zonă. Este foarte bine dacă în cartier există un cireș care înflorește în același timp.
Proprietăți utile.
Ciresa este o boabe foarte utila, care contine o cantitate mare de minerale necesare organismului (potasiu, fosfor, calciu, magneziu, fier si sodiu). De asemenea, este bogat în diverse oligoelemente, cum ar fi iod, zinc, fluor, cupru, cobalt, mangan. Dacă vorbim despre vitaminele conținute de cireșe, atunci aceasta este în primul rând vitamina C, PP și caroten. Vitaminele B (și anume B1 și B6) se găsesc în cantități ceva mai mici.
Utilizarea cireșelor în alimente ajută la îmbunătățirea stării pielii, întinerirea și făcând-o catifelată. Cireșul întărește sistemul imunitar, îmbunătățește funcționarea rinichilor și a sistemului cardiovascular. Soiurile roșii și visinii de cireșe sunt cele mai utile pentru întărirea pereților vaselor de sânge.
Folosind cireșe.
Fructele de cirese sunt folosite nu numai pentru a face compoturi, conserve si dulceturi. Cireșele dulci fac umpluturi excelente pentru plăcinte, înghețată delicioasă, cocktailuri, fructe confiate.
Cireșul este foarte utilizat în parfumerie și cosmetologie. De exemplu, uleiul său de semințe este ideal pentru a face baze de ruj, loțiuni de corp, balsamuri, creme și tonice. Sâmburii de cireșe zdrobiți sunt un excelent agent de exfoliere pentru piele și sunt folosiți la fabricarea de scrubs și peelings.
Pădirea cireșilor.
De mare importanță este locul în care va crește copacul - trebuie să fie însorit, fără umbrire de alți copaci sau clădiri. Există un mic truc - atunci când plantați un răsad, puteți crea artificial un deal ridicând nivelul solului cu aproximativ jumătate de metru. Este de dorit ca cireșul să nu fie suflat de vânturile reci din nord.
Cel mai bine, răsadurile de 3 ani prind rădăcini într-un loc nou. În niciun caz, cireșele nu trebuie plantate în sol argilos greu, precum și în locuri cu un flux de apă subterană apropiat. Solul trebuie să fie aerat, permeabil la umiditate, de exemplu, lut nisipos.
Deoarece cireșele dulci nu tolerează plantarea profundă, trebuie avut grijă să vă asigurați că gâtul rădăcinii este la nivelul solului. Trebuie avut în vedere că solul se va așeza în timp, așa că este mai bine să ridicați răsadul cu câțiva cm mai sus. Cel mai bine este să pregătiți o groapă pentru un copac în avans, astfel încât solul să fie compactat cât mai mult posibil înainte de plantare.
Dimensiunea gropii trebuie să fie de cel puțin 80 cm adâncime și aproximativ 1 m în diametru. Fundul trebuie slăbit, după care trebuie aplicate îngrășăminte organice și minerale. Fertilizarea excesivă a unui răsad poate determina formarea unui număr mare de creșteri, care de obicei nu au timp să se maturizeze la apariția vremii reci și mor după îngheț. Raportul ideal este un amestec de două găleți de compost maturat sau humus cu 200 g de superfosfat dublu și 100-150 g.sulfat de potasiu. În viitor, toate îmbrăcămintea de top se efectuează numai primăvara, ultima dată fiind jumătatea lunii mai.
După fertilizare, răsadul este scufundat în groapă, îndreptând ușor rădăcinile. În apropiere este băgat un cuier, de care trebuie legat un copac, după care este adus pământul fertil. Acum trebuie să udați răsadul cu două găleți de apă și să mulciți cercul trunchiului cu turbă. Pământul trebuie călcat în picioare, având în vedere că gâtul rădăcinii nu trebuie scufundat în sol.
Dacă, după cumpărarea unui răsad, se dovedește că rădăcinile lui s-au uscat, este necesar să înmuiați cireșul timp de câteva ore într-un recipient cu apă înainte de plantare. Nu ar trebui să plantezi un copac după prânz, cel mai bine este să o faci dimineața devreme sau seara, chiar mai bine - pe vreme înnorată.
Îngrijirea cercului copacului.
Deoarece cireșul va deveni în cele din urmă un copac înalt, cu o coroană luxuriantă, trebuie să fie plantat la o distanță de cel puțin 3 m de copacii vecini. În primul an, cercul apropiat de tulpină ar trebui să fie de cel puțin 1 m; pe tot parcursul sezonului de creștere, este necesar să se monitorizeze curățenia acestuia. Nu ar trebui să existe buruieni în cercul din apropierea trunchiului.
Solul din cercul trunchiului trebuie slăbit în mod regulat, ajutându-l astfel să respire și făcându-l mai permeabil la umiditate. În fiecare an, cercul trebuie mărit, până la vârsta de cinci ani ar trebui să aibă aproximativ 2 m în diametru. După udare, se recomandă mulcirea solului.
Tăiere.
Tăierea anuală de modelare este o necesitate, datorită căreia copacul se întinerește și randamentul crește. Tăierea este permisă numai la începutul primăverii, când înghețurile sunt deja în urmă, iar mugurii nu s-au umflat încă.
În primii 5 ani de viață, cireșele dulci scurtează anual lăstarii anuali cu 1/5 din lungimea lor. Când copaculva începe să dea roade - o astfel de tăiere este oprită. Conductorul central trebuie sa fie intotdeauna cu 20 cm mai sus decat cei scheletici.Tăierea sanitara este obligatorie la orice varsta, presupune indepartarea ramurilor uscate, bolnave si rupte. În plus, este necesar să eliminați lăstarii care cresc în interiorul coroanei.
Pentru a crește productivitatea, grădinarii cu experiență îndoaie ramurile de cireș în creștere bruscă la 90 ° față de trunchi, atârnând greutăți pe ele. Există o a doua cale - capetele ramurilor sunt legate de cuie înfipte în pământ.
Vruire cireșă.
Este complet greșit să văruiți doar partea inferioară a trunchiului, fără a se ridica mai sus de un metru în sus. Ramurile scheletice trebuie acoperite și cu văruire (aproximativ 1/3 din lungimea lor), deoarece în timpul diferenței de temperatură de primăvară sunt foarte vulnerabile și se pot arde.
Există o părere că este periculos să văruiți puieții tineri, deoarece soluția de var poate deteriora coaja delicată. Cu toate acestea, planta poate suferi mai mult rău dacă este lăsată cu trunchiul gol. Care este calea de ieșire? Dacă diluați soluția pentru văruire la rata de var nu este de 10 litri. apă și de două ori mai mult, atunci riscul de a vă arde de la văruit va fi zero.
Albirea poate fi preparată independent sau o puteți cumpăra gata făcută. Principalul lucru este că o soluție de înaltă calitate ar trebui să fie albă, gri, nu va proteja împotriva schimbărilor de temperatură și a arsurilor solare. Compoziția trebuie să includă în mod necesar componente adezive, altfel văruirea va fi spălată prin precipitare foarte repede. Aplicați soluția într-un strat de 2 mm., Nu mai gros; in caz contrar, dupa uscare, varul se va sfarama fara a-si indeplini functiile.
Soiuri timpurii de cireșe.
Soi rezistent la îngheț, autofertil. Randamentul este mare, boabele sunt dulci și acrișoare, galbene, de aproximativ 2 cm în diametru. Fructele nu crapă dupăploaie. Soiul este rezistent la diferite boli și dăunători.
Soi de rezistență medie la iarnă, randament bun. Nu este susceptibil la coccomicoză. Fructele sunt galben-roz, aproximativ 2,1 cm diametru, cântărind 5,5 g.
Popular printre grădinari, soi rezistent la îngheț, parțial autofertil. Boabele sunt dulci, mari - cântărind până la 9 g, de culoare maro, aproape negre.
Soi foarte timpuriu, rezistent la iarnă, cu randament ridicat, autofertil. Fructele sunt roșii închise, aproximativ 1,7 cm în diametru. Arborele este de dimensiuni medii, coroana este compactă.
Soi cu rezistență ridicată la iarnă, autofertil. Fructe cu greutatea de aproximativ 4,5 g, galbene, suculente, foarte dulci.
Soi rezistent la iarnă, randament anual, ridicat. Fructe de până la 2 cm în diametru, roșu închis, suculente, dulci. Arborele este jos, coroana este densă, sferică.
Soiuri la mijloc de maturare.
Soi autofertil rezistent la iarnă. Recolta este mare, boabele sunt roz-roșii, dulci și acrișoare. Copacul este jos, coroana se răspândește, se lasă.
Soi productiv cu rezistență bună la iarnă. Boabele sunt dulci, mari, de culoare roșie. Soiul nu este susceptibil la ciuperci.
Soi parțial autofertil, rezistent la secetă și rezistent la îngheț. Fructele sunt maro, de aproximativ 2 cm diametru, cântărind până la 6 g. Gustul este dulce cu o ușoară acrișoare.
Soiul este rezistent la îngheț, parțial autofertil. Boabele sunt aproape negre, au un diametru de până la 1,9 cm și nu cântăresc mai mult de 5,5 g.
Soi autoinfertil cu un grad ridicat de rezistență la îngheț. Fructele sunt roșii închise, dulci și acrișoare, greutatea maximă a fructului este de aproximativ 7 g.
Creșe dulci cu coacere târzie.
Soi rezistent la iarnă, mediu înalt, coroană sferică, semi-întindere. Boabele sunt închise la culoareroșu, cântărind până la 6 g, dulce cu acru pronunțat.
Soiul este parțial autofertil, rezistent la iarnă. Arbore de înălțime medie, formă piramidală. Fructele sunt aproape negre, de aproximativ 2 cm diametru, suculente, dulci.
Soi rezistent la îngheț. Copacul crește rapid, înalt; fructele sunt galbene, mari - aproximativ 2,2 cm în diametru, cântărind până la 9 g. Pe vreme ploioasă, au tendința de a crăpa.
Soiul este rezistent la iarnă, dar nu-i plac schimbările de temperatură de primăvară. Copacul este înalt, fructele sunt roșu închis, dulci, suculente, până la 2,3 cm.
Creșterea cireșului.
Cireșul obținut ca urmare a înmulțirii semințelor soiurilor polenizate, de regulă, dă fructe cu fructe de pădure nepotrivite consumului uman. Înmulțirea cireșelor sălbatice prin semințe se practică pentru a obține portaltoi bine compatibili cu alte soiuri.
Cireșul dulce este cea mai bună alegere pentru portaltoi, deoarece este rezistent la îngheț, cu randament ridicat și, spre deosebire de alte soiuri, nu se teme de apele subterane.
Protecția păsărilor.
Nu degeaba cireșele dulci sunt numite „cireșe de pasăre” - literalmente, în câteva ore, invazia păsărilor flămânde poate lăsa cea mai mare parte a copacului fără recoltă. În lupta împotriva dăunătorilor cu pene, s-au încercat multe mijloace diferite, oricât de dificili ar fi fost grădinarii să sperie păsările. După cum a arătat practica, toate beteliile, sperietoarele de casă și panglicile rețin oaspeții neinvitați doar pentru o scurtă perioadă de timp.
Cel mai bun mod este totuși o plasă de țânțari sau orice alt material sintetic care transmite bine lumina și aerul. Spre sfârșitul perioadei de coacere a fructelor de pădure, este necesar să acoperiți coroana cu o plasă. Păsările evită astfel de copaci, iar culturile rămân intacte.