Cel mai „burghez” fruct

Acest fruct dulce este probabil iubit de copii și adulți din întreaga lume. În engleză, se numește „pineapple ” – care poate fi tradus literal ca „tree - apple”. Într-adevăr, acest fruct înțepător cu o structură complexă și un „smoc de coadă” este oarecum asemănător cu un pom de Crăciun. Unananas formează douăsprezece paturi de flori care cresc împreună și formează un fruct întreg. Deși, indiferent ce am obișnuit să considerămananas, nu este un fruct sau o boabă, ci... iarbă.Ananasul este fructul unei mici plante erbacee cu frunze spinoase. Locul de naștere alananasului este considerat a fi Brazilia, de aici s-au răspândit în întreaga lume. Și în Sankt Petersburg în secolele 18-19ananasul au fost cultivate chiar în sere. Adevărat, necesitatea acestui lucru a dispărut curând, deoarece fructele dulci au început să fie livrate direct din țările tropicale pe vapori.

Dar multă vreme a fost încă inaccesibil pentru majoritatea oamenilor, pentru că era destul de scump. Amintiți-vă pe Mayakovsky: „Mâncațiananas, mestecați cocoși! Vine ultima ta zi, burgheze!"

Ananasul aparține familiei bromeliadelor, care rareori produce fructe comestibile. Astăzi,ananasul este singura bromeliadă comestibilă din lume.

Ananasul este al doilea cel mai popular fruct tropical după banană. Unii oameni cred căananasul este un tratament foarte scump și rar. Dar în ultimii ani, pe rafturile supermarketurilor noastre au apărut tot mai multe dintre aceste fructe de peste mări, iar prețurile lor nu sunt atât de exorbitante. Dacă știi despre proprietățile benefice aleananasului, atunci va deveni evident că, contrar credinței populare, sănătos poate fi foarte gustos!

Fructeleananasul sunt foarte hrănitoare. Pulpa lor este 85% apă și aproximativ 15% monozaharide.ananasul mai areacizi organici si diverse vitamine. Întregul complex de substanțe bioactive, care face parte dinananasul, îl înzestrează cu proprietăți curative.Ananasul stimulează digestia, crește pofta de mâncare și are un efect benefic asupra intestinelor, curățindu-l.

Fructeleananasului sunt de asemenea foarte bogate în minerale, în special înananas cupru, fier, potasiu, zinc, calciu, magneziu, iod și mangan.Ananasul previne dezvoltarea aterosclerozei, scade tensiunea arterială și reduce vâscozitatea sângelui. În plus,ananasule conține o substanță activă specială - bromelaina, care descompune ușor proteinele, prin urmare, datorită acestei enzime, absorbția proteinelor de către organismul uman este mult mai ușoară.Ananasul este recomandat pentru diverse tulburări digestive. Puteți bea niște suc deananas sau puteți mânca câteva felii pentru a crește activitatea enzimelor atunci când mâncați. O bucată deananas după masă reduce gazele, balonarea, greața și ameliorează simptomele intestinului iritabil.Ananasulc proaspăt este, de asemenea, folosit pentru îndepărtarea helminților din intestine. Sucul de ananas este, de asemenea, util pentru supraalimentare sau greață cauzată de un zbor sau o călătorie pe mare.

Ananasul previne degenerarea retinei:Ananasul conține mult beta-caroten, care este bun pentru ochi și vedere. Cercetările au arătat că trei porții deananas pe zi pot ajuta la reducerea riscului de degenerescență a retinei legat de vârstă, o cauză principală a pierderii vederii la adulții în vârstă.

Ananasul ajută la artrita, deoarece bromelaina este, de asemenea, considerată un agent antiinflamator eficient. S-a demonstrat că utilizarea regulată a unei jumătate de cană de suc de ananas ameliorează durerile articulare frecvente în osteoartrita. ÎNBromelaina germană este folosită ca medicament în tratamentul rănilor, deoarece are un efect antiinflamator.

Mulți oameni iau vitamina C și beau suc de portocale atunci când sunt răciți, dar nu mănâncăananas. Beneficiileananasului pentru raceli sunt aceleasi cu cele ale sucului de portocale, dar are si un beneficiu deosebit.ananasul, pe lângă acidul ascorbic, conține bromelaină, care suprimă tusea și îndepărtează flegma. În plus, bromelaina reduce inflamația în zona nazală și, de asemenea, descompune mucusul în zonele nazale, respiratorii și sinusurilor.

Datorită bromelainei,ananasul reduce riscul apariției cheagurilor de sânge și, prin urmare, riscul bolilor de inimă.

Cât de utilananasul celor care vor să slăbească? Fructeleananasul au un conținut scăzut de calorii, o sută de grame de ananas conține doar 50 de kilocalorii. Datorita continutului ridicat de potasiu,ananasul ajuta la eliminarea excesului de lichid din organism, astfel va ajuta la pierderea kilogramelor in plus. De asemenea,ananasul accelerează metabolismul și ajută la digestia proteinelor.

Ananasul nu se mai coace după cules, așa că alegeți cu grijă în magazin și evitați fructele necoapte.Ananasul poate fi păstrat la temperatura camerei, dar se strică ușor, așa că urmăriți-le cu atenție. Pentru a păstraananasul mai mult de una sau două zile, puneți-l într-o pungă de plastic și lăsați-l la frigider până la cinci zile. Dacă ați tăiatananasul, puneți restul într-un recipient ermetic la frigider și încercați să îl mâncați cât mai curând posibil.Ananasul poate fi congelat, dar acest lucru îi poate schimba gustul.

Fructeleananasul sunt folosite în mod activ în cosmetologie.Ananasul ajută la batături.Pentru a scăpa de calusuri, trebuie să puneți o bucatăananas în zona afectată a pielii pe timp de noapte. După aceea, pielea trebuie aburită, iar apoi porumbul trebuie îndepărtat.ananasul va ajuta si in lupta impotriva tenului gras. Trebuie doar să-l ștergi cu o felie mică din acest fruct sănătos.

Dar nu abuzați deananasul prea mult, cu toată utilitatea și deliciul lor, pot fi și dăunători.Ananasul conțin multă vitamina C, mai mult decât, de exemplu, usturoiul. Prin urmare, consumul adesea de fructe de ananas poate dăuna atât cavității bucale, cât și stomacului.