Ce soiuri de castraveți să alegeți
Pentru cei care cultivă castraveți de mai mult de un an, alegerea unui soi pentru plantare în sezonul următor nu este dificilă. Dar pentru cei care nu au experiență în materie de grădinărit, ridicarea de castraveți pentru paturile lor este destul de problematică, deoarece alegerea lor este incredibil de mare. Dar dacă îți stabilești un obiectiv și studiezi cu atenție propunerile de selecție în lumina caracteristicilor acestei culturi, atunci poți găsi exact care va fi opțiunea ideală pentru tine.
Să ne uităm la ce trebuie să știți despre castraveți înainte de a lua o decizie finală în alegerea unui soi.
Acordând atenție regionalizării
Informații despre regionalizare se găsesc pe internet, la stațiile de reproducție, în literatura științifică. Dacă nu există date pentru varietatea de castraveți de interes, trebuie să vă concentrați asupra momentului de coacere a acestuia. Deci, pentru banda de mijloc, soiurile și hibrizii la mijlocul sezonului și timpurii sunt cele mai potrivite. Pentru Urali și Siberia, nu doar coacere timpurie, ci caracterizată prin rezistență la frig, care nu necesită iluminare. Sudii își pot permite și soiuri cu coacere târzie.
Stabilirea unde să crească
În plus, atunci când alegeți un soi sau un hibrid, trebuie să știți imediat unde îl veți crește, deoarece ceea ce este cel mai potrivit pentru o seră poate să nu se arate foarte bine în paturi și invers.
Noi decidem: varietate sau hibrid
Privind saci de semințe, unii grădinari sunt foarte stânjeniți când văd denumirea „F1” lângă nume, dar este complet în zadar. Acest marcaj indică faptul că semințele prezentate nu sunt un soi, ci un hibrid. Și, după cum știți, hibrizii au calități mai perfecte în raport cu soiurile. De ce? Pentru că sunt retrase pe parcursul mai multor ani (și uneori decenii),și se concentrează pe a lua numai ce este mai bun din liniile părinte. Prin urmare, au o germinație mai prietenoasă, capacitatea de a forma mai multe flori feminine în stadiile incipiente (fructele cresc din ele), rezistență crescută la o serie de boli și condiții nefavorabile și un randament mai mare.
Singurul dezavantaj al tuturor formelor hibride de plante este incapacitatea de a păstra întregul set de calități pozitive în semințele lor. Prin urmare, semințele hibrizilor nu sunt colectate, ci cumpărate din nou pentru noul sezon.
Dar soiurile?
Printre soiurile autohtone, există destul de multe dintre cele bune care sunt bine stabilite într-o anumită regiune. Cu toate acestea, ar trebui să fie actualizate periodic prin cumpărarea de semințe, deoarece în 3 până la 5 ani soiul degenerează și își pierde semnificativ randamentul.
Alegem direcția produselor cultivate
Atunci când alegeți semințele de castraveți, este foarte important să decideți imediat dacă aceștia vor fi castraveți pentru feliat într-o salată, pentru murat sau cusut. Nu vă jenați, de fapt, toate soiurile disponibile comercial sunt orientate în funcție de scopul propus.
Castraveții de tip salată se disting printr-o coajă subțire, au un gust dulce și delicat, se caracterizează prin productivitate ridicată și nepretenție. Sunt placute in salate, mai mult sau mai putin usor sarate, dar la sarare devin moi. Distingerea lor este destul de simplă - trebuie doar să te uiți la culoarea tuberculilor de pe piele, iar dacă este albă - aceasta este o varietate de salată!
Există varietăți cu scop universal, dar în mare parte au randament scăzut.
Uită-te la timpul de maturare
Faptul că castraveții se coace timpuriu, la mijloc și se maturizează târziu nu este un secret pentru nimeni. Dar care sunt termenii din spatele acestor definiții?
Soiuri coapte timpurii și hibrizi de la germinare până la fructificareaproximativ 32-40 de zile. Mijloc de sezon - 40 - 50. Maturare târzie - de la 50.
Adesea data primei recolte este indicată pe punga cu semințe, în descrierea soiului, cu toate acestea, respectarea datelor indicate este posibilă numai cu îngrijirea adecvată a culturii și absența stresului.
Și totuși, cu cât soiul este mai timpuriu, cu atât perioada de fructificare este mai scurtă. Cu cât este mai târziu coaptă, cu atât este mai rezistentă la influențele externe negative și la boli.
Ne concentrăm pe natura dezvoltării părții aeriene
Având în vedere soiurile de castraveți, merită menționat că toți sunt împărțiți în funcție de principiul creșterii. Există castraveți de tufă, împletite scurte, împletite lungi și împletite mijlocii. În același timp, cu cât partea lor aeriană se dezvoltă mai mult, cu atât intră mai târziu în perioada de fructificare și rodesc mai mult.
În plus, soiurile se disting cu ramificare bună sau activă, limitată sau moderată și slabă.
Castraveții cu ramificare activă cresc lăstari laterali din aproape fiecare nod al tulpinii centrale și se disting printr-o perioadă lungă de fructificare. Sunt folosite atât pentru teren închis, cât și pentru teren deschis. Dar în condiții de seră, necesită formare, dar în grădină pot fi cultivate fără ciupire, fără jartieră, răspândindu-se liber pe pământ.
Pentru sere, astăzi la vânzare puteți găsi mulți hibrizi cu capacitatea de a auto-regla ramificarea. Constă în faptul că, în timp ce fructele se formează pe tulpina principală, genele laterale încetează să crească, dar atunci când partea principală a culturii este îndepărtată din tulpina centrală, toți ceilalți lăstari încep să crească în mod activ.
Castraveții slab ramificați formează un grup de hibrizi sprinteri cu coacere timpurie. Sunt cu randament ridicat, formează ovarul împreună, dardeja după o lună de fructificare, își pierd semnificativ potențialul de creștere. Lăstarii lor laterali sunt mici, de aproximativ 15 cm lungime, adesea fără foliole, internoduri scurte. Datorită acestei caracteristici, le poate fi aplicat un model de aterizare mai strâns - până la 6 buc. pe metru pătrat (pentru alte soiuri 2,5 - 3 plante pe metru pătrat).
Soiurile de castraveți cu ramificare activă sunt bune pentru sud, cele cu ramificare slabă și moderată sunt recomandate pentru sere neîncălzite și teren deschis în regiunile nordice, toate cele trei grupuri sunt aplicabile pentru banda de mijloc.
Nu ignorăm tipul de înflorire
O altă caracteristică a culturii despre care trebuie să știți atunci când alegeți un soi sau un hibrid este împărțirea în trei grupuri mari: partenocarpic, polenizat de albine și autopolenizat. Care este diferența lor?
Soiurile partenocarpice de castraveți nu au nevoie de polenizare de către insecte și, prin urmare, sunt deosebit de potrivite pentru creșterea în sere, dar sunt utilizate și în teren deschis și pentru adăposturi temporare de film. Prin natura înfloririi, sunt feminine sau predominant feminine. Cu toate acestea, capacitatea partenocarpiei este un semn care reacționează la condițiile externe: schimbările de temperatură, lipsa sau stagnarea umidității pot reduce semnificativ productivitatea unor astfel de plante.
Pe piață, puteți găsi, de asemenea, soiuri cu o manifestare parțială a partenocarpiei, acestea trebuie să fie semănate cu un polenizator, la o rată de 1 până la 10, sau soiuri cu un procent mic de flori de tip masculin.
Soiuri polenizate cu albine (polenizate încrucișat) - formează ovarul numai atunci când sunt polenizate de insecte (nu neapărat albine). Cultivat în pământ deschis și sub adăposturi temporare de film. Acestea includ în principal hibrizi de tip de înflorire predominant feminin sau feminin și, prin urmare, necesită suprasemănarea unui soi sau hibrid al unui polenizator, în rată de 1 x 10. Dar au șihibrizi cu un tip mixt de înflorire (atât flori feminine, cât și flori masculine pe plante) care nu necesită supraînsămânțare cu polenizator.
Soiuri de castraveți cu autopolenizare - au atât stamine, cât și stigmate în floare și, prin urmare, pot fi cultivate fără polenizare de către albine.
Când cumpărați mai multe tipuri de soiuri deodată, nu plantați plante polenizate cu albine și partenocarpice în apropiere, deoarece dacă acestea din urmă sunt polenizate de insecte, fructele lor nu vor avea forma corectă și devin amare.
Ia notă de lumină
Cât de mult să cumpăr?
Pe baza celor de mai sus, este ușor să concluzionați că este necesar să alegeți mai multe soiuri și hibrizi pentru site-ul dvs. De exemplu, - una super devreme, pentru primele salate de vară, una sau două medii și una sau două târziu. Sau: câteva salate verde și câteva pentru cusătură, perioade diferite de coacere... Criteriul de referință ar trebui să fie creșterea perioadei de recoltare și capacitatea de a obține castraveți în orice condiții meteorologice predominante.
Și totuși, este recomandat să achiziționați noi soiuri și hibrizi în fiecare an pentru a decide în timp: ce soi este cel mai bun pentru paturile dvs.