Ce să gătești dintr-un dovleac ca să nu facăsimțit în farfurie
Nu prea îmi place dovleacul, dar știu că este util. Ce poate fi gătit cu adăugarea unei cantități mici de dovleac, astfel încât să nu existe un gust pronunțat de dovleac?
De asemenea, gatesc mai mult dovleac din cauza utilitatii sale. Are într-adevăr o mulțime de vitamine și minerale.
Nu toată lumea din familie iubește gustul acestui fruct. Trebuie să mergi după trucuri. Dar merita.
Eu gătesc, de exemplu, clătite cu dovleac. Fac aluatul, ca la clătite obișnuite (pe chefir sau iaurt), apoi adaug dovleac ras, cantitatea este opțională. Se obțin clătite foarte luxuriante și gustoase.
Eu gătesc terci de dovleac cu orez. De asemenea, delicios.
Sau, aici, o plăcintă cu mere (charlotte, adică). Fac totul ca de obicei, dar la mere adaug dovleac. Poate fi taiat cuburi, poate fi ras. Fiicei celei mai mari nu îi place cu adevărat dovleacul, dar nu îi spunem - se mănâncă singură, este fericită - este delicios.
De asemenea, caviar de dovlecel fiert. Nu atât de dovlecel ca de legume. O mulțime de ardei gras, morcovi, ceapă. Dar nu aveam destui dovlecei, așa că le-am adăugat și dovleac. Și în caviar nu se simte. Există un astfel de buchet - de asemenea, ardei amar, usturoi. Delicios. Și nu poți spune după culoare.
Am văzut la televizor cum se gătea supa de dovleac. Nu am îndrăznit deloc de dovleac, dar l-am luat și l-am adăugat în supa de mazăre (doar găteam). Oamenii de casă cred că acesta este un morcov, dar nici gustul nu-ți poți da seama dacă pui puțin.
Am copt și plăcinte cu dovleac. Și separat, și în jumătate cu un măr. Crud frecat pe răzătoare, stropit cu zahăr, orbit o plăcintă - și pentru coacere.
Soțul iubește (o face singur) - coace bucăți feliate (felii, cuburi) - dovleac, gutui, mere. Se presară cu zahăr și se coace.