Cartofi cu carne într-un aragaz lent - rețetă cu fotografie
Rețetă Cartofi cu carne într-un aragaz lent cu o fotografie
Fierți într-un aragaz lent, cartofii sunt bine fierți, iar carnea este moale. Pentru ca felul de mâncare finit să nu fie prea gras, cel mai bine este să luați carne de vițel sau de porc.
- cartofi - 1 kg,
- pulpă de porc sau vită - 500 g,
- morcov - 1 buc.,
- ceapa - 1 buc,
- frunză de dafin - 1 buc.,
- sare, piper, condimente - după gust,
- ulei vegetal - pentru prăjit
- Tăiați carnea în bucăți mici, tăiați ceapa, dați morcovul pe răzătoarea grosieră.
- Turnați puțin ulei în vasul multicooker și porniți modul „Frying” timp de 20 de minute. În primul rând, prăjiți ceapa timp de 3 minute, adăugați morcovi la ea și prăjiți încă 5 minute. După aceea, adăugați carnea 10f8 o, sare, piper și prăjiți până expiră timpul de pe cronometru. Dacă doriți, puteți adăuga 1 lingură la carne în timpul prăjirii. o lingură de pastă de roșii pentru a adăuga picant preparatului.
- Tăiați cartofii precurățați cubulețe, puneți-i în vasul multicooker deasupra cărnii, turnați apă cât să acopere complet mâncarea. Sarați vasul, adăugați condimente și o frunză de dafin. Porniți modul „Tocană” timp de 40 de minute.
- Serviți preparatul finit cu smântână și legume proaspete. Poftă bună!
Cu siguranta iti va placea aceasta reteta de vita la cuptor in sos de rosii.