Caesar - cu carne de porc - reteta pas cu pas cu poza pe
Salata Caesar este un fel de mâncare foarte popular. Toată lumea iubește și știe această salată, dar există în diferite variante. Astăzi vă voi spune cum să gătiți „Cezar” cu carne de porc. Încerca!
INGREDIENTE
- file de pui 1 bucată
- carne de porc 70 grame
- pâine 200 de grame
- rosii cherry 100 grame
- lămâie 1 bucată
- parmezan 70 grame
- smantana 250 grame
- muștar 1 linguriță
- usturoi 1 catel
- ouă după gust
- salata dupa gust
Pregătiți sosul. Amesteca smantana cu mustar, apoi stoarce usturoiul in ea. Pentru picant, puteți adăuga 1-2 corniși murați. Puteți măcina și amesteca sosul într-un blender. Adăugați puțină verdeață. Puteți adăuga puțin suc de lămâie. Amestecă!
Pentru a face crutoane, tăiați pâinea cubulețe, cu cât sunt mai netede, cu atât mai bine. Pâinea se pune pe o foaie de copt și se dă la cuptor, preîncălzit la 200 de grade, pentru 10-15 minute. Puteți stropi biscuiți cu sare și piper.
Spălați pieptul de pui sub jet de apă rece, uscați sau ștergeți cu un prosop. se taie bucatele mici si se prajeste in ulei intr-o tigaie, pe ambele parti. Puteți condimenta cu o cantitate mică de sos de soia.
Clătiți carnea de porc sub apă rece și uscați. Tăiați carnea de porc în cuburi mici. Încinge o tigaie cu ulei, prăjește carnea de porc pe ambele părți. Asezonați carnea de porc cu sare și piper. Principalul lucru este să nu exagerați!
Se fierb ouăle în apă cu sare. Se fierb ouăle tari aproximativ 10 minute, se curăță ouăle și se taie în sferturi. Spălați roșiile și tăiați-le în bucăți mici. Puneți câteva frunze de salată verde pe o farfurie, turnați puțin sos peste ele.
Pesalata verde cu sos tartinat bacon, pui, crutoane, rosii, oua. Frecați brânza deasupra. Îmbrăcați salata cu dressing și serviți. Acum știi să gătești „Cezar” cu carne de porc.