Brânză de vaci - rețete cu fotografii pe
- făină de grâu 9 linguri
- Ou de pui 1 buc
- Praf de copt 0,5 linguriță
- zahăr 4 linguri
- Caș 220 g
- Ulei vegetal 2 căni
- Veți avea nevoie de: 30-60 de minute
- Dish Geography:Română
- Ingredient principal: făină de grâu
- Tipul de masă: Gustare
Mai întâi, amestec brânza de vaci, ou și zahăr sau zahăr pudră. mă frec.
Acum adaug faina de grau, trebuie amestecata in prealabil cu praful de copt pentru ca ulterior sa fie distribuita uniform in aluat.
Și frământ un astfel de bulgăre.
mă rostogolesc subțire. Asigurați-vă că pudrați masa cu făină, astfel încât aluatul să nu se lipească de masă. Am tăiat ca în fotografie dreptunghiuri cu fante.
Și sting boala. Acum arunc fiecare bucată de aluat în grăsime adâncă fierbinte. Utilizați o friteuză sau doar o tigaie adâncă (cratiță). Trebuie să prăjiți până la o frumoasă culoare aurie bogată.
Tufișul gata trebuie lăsat să se scurgă pe o sită sau pe un prosop de hârtie (din excesul de grăsime). Și apoi stropiți cu pudră. Toate. Ajută-te!