Bere de marcă în restaurantele de bere din Moscova restaurantul de bere Tinkoff, Durdin, Pivzavod, Beer Brother
Restaurantul de bere Tinkoff
Restaurantul de bereTinkoff, deschis la fabrica de bere cu același nume, funcționează de șapte ani. Spațiul imens al restaurantului (capacitate maximă - 550 de persoane), din păcate, nu corespunde întotdeauna cu nivelul de serviciu - ospătarii sunt în mare parte pe îndelete și grijulii, iar preparatele de aici sunt pregătite prea încet. Dar alegerea lor este extrem de diversă: bucătăria bavareză, italiană, japoneză - peste trei sute de articole în total.
Principalul atu al instituției este berea de marcă „vii”.
Puteți alege dintre 5 soiuri de bere nefiltrată (luminoasă, închisă, albă, aurie și platină - de la 179 de ruble la 0,5 l), întunecată fortificată („Winter Side”, 199 de ruble la 0,5 l) și bere filtrată fără alcool. Berea merită să luați carne afumată asortată (creveți, calmar, somon, coaste de porc, ceafă de porc, aripioare de pui - 359 de ruble).
Adresă: Protochny Lane, 11
Restaurant de bere Durdin
Un lanț de restaurante de bere cunoscute pentru propria bere și o selecție bogată de mâncare copioasă de casă.
Un succes necondiționat în rândul berii „Durdinovsky” este „Red Cabinet” (115 ruble la 0,5 l) - berea de orz filtrată, care va atrage nu numai iubitorii severi de bere „roșie”, ci și doamnelor, datorită aromei sale de caramel.
Restul berii merită și el atenție, și vine la același preț: „Grâu bavarian” nefiltrat, cu o aciditate vizibilă și opțiuni mai „dulci” - orz nefiltrat „Steaua de Nord” și „Pilsen Gold” filtrat. Pentru 150 de ruble puteți lua o înghițitură din toate soiurile.
Alegeregustările pentru bere este foarte largă, iar prețurile sunt foarte rezonabile: hering olandez cu cartofi noi (245 ruble), borș cu găluște (195 ruble) sau cârnați de Nürnberg cu varză înăbușită și piure de mazăre (345 ruble).
Restaurant Pivzavod
Un nou stabiliment care se încadrează destul de bine în cercul restaurantelor democratice de bere din Moscova.
InteriorulPivzavodului a fost proiectat de celebrul birou de arhitectură din Moscova, care a proiectat anterior restaurantele Aist și Borshchov.
Restaurantul fabrică trei tipuri de bere - deschisă, închisă și roșie (toate pentru 130 de ruble la 0,5 litri). Adevărat, atrag mai mult prin preț decât după gust.
De asemenea, este oferit un set standard de beri cehe, germane și engleze: stout-ul englezesc întunecat Bowman este deosebit de bun la 220 de ruble pentru 0,5.
BucătăriaPivzavod se distinge printr-o varietate plăcută, printre altele - cârnați tradiționali (asorți de cârnați uscati - 450 de ruble), manti uzbece cu miel și ceapă în smântână și sos de usturoi (370 de ruble) și pilaf servit cu salată de roșii și usturoi întreg (350 de ruble), precum și un meniu de pește impresionant (friptură de somon prăjită la foc deschis cu sos de vin-cremă și legume la grătar sote - 420 de ruble).
Adresa: Mnevniki, 13
Restaurantul fratelui de bere
Acest restaurant este un exemplu minunat de pub european universal, fără „afiliere națională” evidentă. Interiorul aici este decorat într-un stil continental simplu și discret - lemn închis la culoare, canapele din piele.
Meniul prezintă preparate tradiționale ale principalelor puteri ale „berei” ale Europei - Cehia și Germania.
Aperitivul bavarez Rollmops merită o atenție deosebită - hering cu cartofi și unt rustic, care se servește sub formă de rulou (220 de ruble) și limba de vițel înjeleu de afine (310 ruble).
Berea ușoară, roșie și nefiltrată preparată la Beer Brother's nu se remarcă în niciun fel, cu excepția poate pentru preț - 150 de ruble pentru 0,5 - și acționează mai mult ca o alternativă democratică la berea germană și cehă.
Dintre acestea din urmă, este de remarcat ciocolata amară Ceh Porter (200 de ruble pentru 0,4).
Adresa: Leninsky Prospekt, 15
Bere Schwein
Schwein este un adevărat pub studențesc: brutal și ieftin, satisfăcător și într-un mod bun rock and roll. În weekend, și mai ales în zilele de concert, chelnerițele de aici sunt lente, dar acest lucru se explică pe bună dreptate prin numărul mare de oameni.
Schweinfurt cu lumină locală nefiltrată (150 de ruble la 0,5 l) este o bere ieftină, fără bibelouri, potrivită pentru o petrecere studențească.
Alegerea aperitivelor mulțumește atât cu prețul, cât și cu dimensiunea porțiilor - de exemplu, cotlet de porc copt sub brânză cu ardei gras și roșii va costa doar 250 de ruble, iar medalioanele de vită cu brânză - 290 de ruble.
Adresa: strada Lefortovsky, 12/50
Club 16 tone
Clubul16 tone, unul dintre cele mai vechi și mai „corecte” pub-uri din Moscova, este liderul neoficial al recenziei noastre. La primul etaj al instituției se află un restaurant, al doilea este destinat unei săli de concerte cu bar.
Interiorul pub-ului a fost proiectat de un birou de design englezesc - poate acesta este secretul autenticității sale.
Berea de casă în pub este preparată după o rețetă patentată și o fac foarte bine.
„Dark Double”, „Light Special” pentru 140 de ruble pe halbă (aproximativ 0,6 l) și „Red Special” pentru 150 de ruble - cazul în care prețul și calitatea băuturii sunt pe deplin concordante între ele și, în același timp, pleacă o impresie placuta.
De asemenea, în16 tone există un set standard de lager și stouts (de la 160 la 250 de ruble la 0,5 litri). Un sandviș cu slănină, roșii și brânză sau un Double Decker (sandviș club cu pui și salată) este perfect pentru bere - ambele pentru 165 de ruble. Dintre felurile mai consistente, remarcăm ficatul de curcan cu prune uscate (360 de ruble) sau o omletă cu ciuperci coapte cu brânză și fenicul (220 de ruble).
Adresă: Presnensky Val, 6, clădirea 1
Pub Temple bar
Un lanț de pub-uri în stil victorian: conform celor mai mulți restauratori din Moscova, așa ar trebui să arate un adevărat pub britanic. În designul lor, toate barurile sunt similare între ele, meniul este, de asemenea, același în ele.
Berea locală din două soiuri - o bere obișnuită (120 de ruble la 0,5 l) și grâu (130 de ruble la 0,5 l) - este destul de solidă, dar nu provoacă emoții speciale.
Suntem mulțumiți de o selecție bună de stouts și bere: Marston Oyster stout, care este destul de rar la Moscova (220 de ruble la 0,5 l), precum și Caffrey's Irish ale (220 de ruble la 0,5 l), este bună.
Pe lângă numeroasele gustări standard de bere și fish and chips tradițional englezesc, merită evidențiate friptura de porc pe os (395 de ruble) și friptura de ton (450 de ruble).
*ilustrări oferite de serviciile de presă ale restaurantelor