Beneficii pentru sănătate cu busuioc - ușor de gătit

Busuiocul este un cadou util pentru Europa de la Alexandru cel Mare. Soldații lui l-au luat cu ei când s-au întors din războaiele din țările asiatice. Acest condiment parfumat a fost ridicat la rangul de sacru în unele state din sud-est. Care este puterea busuiocului? Si ce beneficii are?

Proprietăți culinare

Despre proprietățile gustative ar deveni imediat clar pentru toată lumea dacă ar dispărea brusc din conserve, marinate, carne afumată și cârnați. Ce lucru mic, dar gama de gust a produselor s-ar schimba complet, sau mai bine zis, ar deveni imediat mai săracă și mai monotonă. Roșiile murate fără el sunt semimarinate. Așadar, dacă mai există cei care ignoră busuiocul, introduceți-l urgent în dietă și aflați adevăratul gust al supelor, salatelor, plăcintelor, pizza, plăcintelor cu carne sau al oricărui altceva ați găti. Fără el, italienii nu ar avea faimosul lor pesto.

Chiar și semințele sale au o aromă minunată, merită adăugate la frunzele de ceai și... cel mai obișnuit ceai se transformă într-o băutură de elită.

Busuiocul este foarte sociabil. În compania mentei, pătrunjelului, cimbru, cimbru sau rozmarin, el devine de fiecare dată special, prietenii îl ajută în asta, dar le dă tot tot. Așa că puteți experimenta și alege un ansamblu de ierburi pe gustul dvs., dar nu uitați de solistul principal.

Busuioc util

Cel mai de preț lucru despre busuioc este uleiul său esențial. Și substanțele parfumate și utile din el sunt aparent invizibile, să le numim pe cele mai faimoase dintre ele: camfor, linalol și eugenol, ocimenă, metil-chavicol și cineol.

Pe lângă bogăția esențială, are vitamine (preponderent C și A) și multe elemente utile: saponine, fitoncide, minerale, zaharuri simple, taninuri.substanțe, grăsimi vegetale și glicozide.

În proprietățile sale utile, busuiocul are multe fețe, motiv pentru care compoziția sa chimică nu a fost pe deplin studiată. Aceste frunze verzi și violete au fost o nucă greu de spart pentru mințile academice. Adevărat, iar ceea ce se știe este suficient pentru tratamentul bolilor de jumătate din cartea de referință medicală. Și aceasta nu este o exagerare, pentru că, fiind un antibiotic natural (!), având efect antifungic și proprietate dezinfectantă, este într-adevăr capabil să depășească multe afecțiuni.

Așadar, busuiocul are următoarele proprietăți utile:

- reduceți temperatura și reduceți căldura; – tratarea bolilor gastrice și intestinale; – elimina nevrozele; - să fie antispastic; - curata sistemul genito-urinar; – a vindeca răni slab vindecate; – face față durerilor de cap; – ameliorează și reduce crizele de epilepsie; - ajuta in astmul bronsic; - pentru prevenirea și tratarea răcelilor; - protejează sistemul cardiovascular; - elimina substantele nocive din organism; - contribuie la întărirea generală a corpului.

Nu puteți enumera totul, dar o altă proprietate utilă a busuiocului trebuie spusă separat. Este un dentist verde. Poate distruge aproape toate bacteriile din gură, iar protecția sa nu va permite caria, placa, nici stomatita și gingivita.

Busuiocul te ajută să slăbești!

Pentru a face acest lucru, nu este consumat doar pe cale orală, ci și frecat pe piele, ceea ce contribuie la descompunerea grăsimilor.

Contraindicatii:

- sarcina; – copiii mici nu trebuie să mănânce; - nu abuzați de pacienții cu diabet zaharat; - prudența nu va interfera cu exacerbarea bolilor inimii și a vaselor de sânge; – indicatorii de restricție sunt: coagularea slabă a sângelui, tromboza șitromboflebita.