A pus în oală câteva bile de folie și un pui.
Toată lumea poate găti pui la grătar acasă! Și nu poate fi nimic mai gustos decât un astfel de pui în stil acasă - există posibilitatea de a ridica condimentele preferate și de a prăji puiul la starea optimă.Puiul la grătar este gătit în diferite moduri: la cuptor, pe scuipat, pe o frigaruie de gratar, si chiar si pe sticla de bere. Există o opțiune de a găti pui la cuptorul cu microunde. Îți sugerăm să încerci să gătești o pasăre într-o oală folosind un truc complicat. Se dovedește un fel de mâncare extrem de simplu de preparat, dar nebunește de delicios!
Cum să gătești pui la grătar
Pentru început, marinați un pui întreg folosind amestecul potrivit de condimente. Faceți tăieturi pe carcasă cu un cuțit ascuțit, astfel încât marinada să pătrundă și să aromeze carnea. Zdrobiți câțiva căței de usturoi, amestecați-i cu ulei vegetal, piper roșu și negru, cimbru, coriandru, pătrunjel uscat și mărar. Simțiți-vă liber să ungeți generos puiul cu marinada, în special carnea de sub piele. Condimentele în exces vor fi îndepărtate la prăjire.
Rulați 5-6 bile groase din folie și puneți-le în fundul oalei. Bilele de folie vor ajuta puiul să se gătească uniform, creând un efect de grătar bronz.
Pune puiul peste bilele de aluminiu. Gătiți vasul pe foc mic. Puiul la gratar va fi gata in 3-4 ore, totul depinde de marimea lui. Este o perioadă lungă de timp, dar carnea de pasăre va fi prăjită uniform și nu va ceda puiului la grătar achiziționat în gust!
Aceasta reteta de pui este preferata mea! Încercați o dată și nu veți mai avea chef să cumpărați pui la grătar - de casă este mult mai gustos.
Împărtășește această rețetă minunată cu prietenii tăi. Ei vorSunt curioasă să știu cum să gătesc pui de casă mai bine decât în magazin!